Диета для снижение веса для гипертоников

Как работает диета DASH диета?

DASH диета очень простая. Можно есть все натуральные продукты: овощи, фрукты, орехи, нежирный белок, птица, рыба, мясо и бобы. Цель этой диеты заключается в снижении соленой пищи или еды с большим содержанием натрия, который является главной причиной повышения давления, ожирения и других заболеваний. Он содержится не только в соли, но и в обработанной и консервированной пище.

К примеру, 1 маленький маринованный огурчик содержит почти 1 00о мг натрия. Люди потребляют около 3 400 мг натрия в день, а стандартная DASH диета при давлении позволяет лишь 1 500-2 300 мг. Также ограничивается потребление сладких напитков и сладостей.

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=Wqw7Fj4v4bU[/embed]

Это очень важный момент для тех, кто хочет похудеть, потому что сахар накапливается в виде жира, если не используется организмом как источник энергии. Эта комбинация здоровых продуктов и правильного образа жизни является рабочей формулой рациона питания для регуляции артериального давления.

Корректируя рацион, кроме советов своего врача, воспользуйтесь общими рекомендациями:

  • Контролируйте норму соли – до 5 г/сут;
  • Сократите долю быстро усваиваемых углеводов;
  • Жирные молокопродукты добавляйте в рацион маленькими порциями;
  • Ограничьте количество черного хлеба, бобовых, картофеля;
  • Мясо подходит не всякое – только филе кролика, курицы, индейки;
  • Термическая обработка исключает обжаривание;
  • Основной акцент в меню – крупы и овощи в свежем виде;
  • Контролируйте водный баланс (1,5-2 л/сут.).
Меню для гипертоников – это легко усваиваемые блюда, аналогичные диете для худеющих, поэтому она имеет двойной эффект: корректирует вес и давление. Низкокалорийные блюда и сбалансированный стол стимулируют пищеварение.

Высокий процент овощей в рационе улучшает перистальтику кишечника, очищая организм от шлаков, ядов, токсинов и других продуктов распада, которые отравляют его микрофлору. Здоровая среда улучшает метаболизм.

Лишний вес уходит после освобождения от излишков жидкости, которые задерживал избыток соли. Укрепляет работу всех органов и систем и витаминный комплекс.

Если все обменные процессы восстановлены, происходит усиленное расщепление жира, ведь легкий рацион будет стимулировать организм добывать недостающую энергию из жировых отложений.

Основные принципы питания

Как без лекарств сбить высокое давление? Основные принципы питания представлены в табличке.

ПринципКраткая инструкция
Сбалансированность рациона

Сбалансированность рациона

Меню должно быть насыщено белками (16%), углеводами (54%) и жирами (29%). Пищу следует принимать в одно и то же время. Количество приемов пищи – 4-6. Интервал между первым и последним приемом пищи должен составлять 10 часов.
Ограничение употребления соли

Ограничение употребления соли

Суточная норма – 5 грамм/24 часа.
Соблюдение питьевого режима

Соблюдение питьевого режима

Пить нужно качественную жидкость. Желательно отказаться от газированных напитков в пользу дистиллированной воды и щелочной минералки. Суточная норма – 1,5-2 литра. Вода не должна застаиваться в организме.
Применение приправ

Применение приправ

Вместо соли при приготовлении пищи следует добавлять укроп, кинзу, петрушку или чеснок.
Включение в рацион вегетарианских блюд

Включение в рацион вегетарианских блюд

Акцент следует сделать на употреблении бобовых и риса.
Уменьшение употребления мяса

Уменьшение употребления мяса

Желательно 2 раза в день есть мясо птицы. Размер порции – 100 грамм. Не рекомендуется есть красное мясо.
Снижение употребления масел и жиров

Снижение употребления масел и жиров

Суточная норма – 2-3 столовые ложки.

Как правильно питаться при высоком давлении?

Необходимо обогатить свой рацион:

  • витамином С;
  • витамином Е;
  • калием;
  • магнием;
  • омега-3;
  • фолиевой кислотой.

В диаграмме указана оптимальная суточная дозировка витаминов и полезных минералов (мг).

Сочетание витаминов и минералов должно быть сбалансированным

Сочетание витаминов и минералов должно быть сбалансированным

Эти условия говорят о том, что лечебную диету для снижения веса для гипертоников надо подбирать вместе с диетологом или своим терапевтом, эндокринологом. Но базовые принципы ее составления – универсальны, их можно придерживаться с сегодняшнего дня.

Вот 10 основных правил здорового питания для больных с гипертонией:

  1. Ограничение соли. Это правило продиктовано серьезными процессами, происходящими в надпочечниках. Они накапливают жидкость и провоцируют рост АД. Сокращение соленых продуктов в рационе снизит процессы возбудимости в центральной нервной системе (ЦНС). Норма соли для больных гипертензией – 4-6г/день (около 1ч. ложки, включая соль в уже готовых продуктах). От еды с повышенным содержанием соли (селедка, консервы, соленья) надо воздержаться.
  2. Уменьшать количество жидкости необходимости нет, если нет проблем с системой кровообращения. За день необходимо выпивать не менее 2-х л чистой воды.
  3. Объем жиров надо сократить до 75 г/сут. Сливочное масло, сало, другие жиры животного происхождения иногда можно заменить растительными аналогами – маслом из подсолнечника, оливок, кукурузы, сои. Они содержат много полиненасыщенных жирных кислот, укрепляющих иммунитет.
  4. Долю белка в общей массе продуктов питания уменьшать не надо: суточную норму определяют из расчета 1,5 г/1 кг веса. Дефицит этого ценного стройматериала для клеток понижает выносливость организма при стрессовых нагрузках.

    Исключение составляют больные с осложнением в виде нефроангиосклероза, задерживающего соединения азота в организме. В этом случае процент белковых продуктов сокращают.

  5. Углеводы не ограничивают, изменяют их виды. Легко усваиваемых, так называемых, «быстрых» углеводов (сладости, выпечка, мед), должно быть минимум. Их заменяют продуктами растительного происхождения с высокой концентрацией клетчатки.
  6. Клетчатки в виде зерновых (медленных углеводов) должно быть как можно больше. Она помогает выводить холестерин, улучшает перистальтику кишечника. При ожирении такое снижение калорийности не оставляет ощущение голода.
  7. Сократить молочные продукты высокой жирности с коагулирующим эффектом (сужение сосудов, сворачивание крови). Ограничить биогенные амины, их много в селедке, твердом сыре, томатах, бобовых.
  8. Контролировать продукты, которые возбуждают сердце и ЦНС (концентрированные бульоны и соусы, крепкие напитки – чай, кофе, спиртное), агрессивно воздействующие на почки (острые, копченые продукты и пряности).
  9. Добавить продукты, которые содержат липотропные соединения, особенно – при атеросклерозе: телятину, куриные яйца, постную рыбу и сыр. Они восстанавливают обменные процессы.

    Липотропных соединений много в продуктах с высоким содержанием белка.

  10. Обязательное условие – регулярный прием витаминов и минералов, контролирующих все жизненно важные функции:
  • Ниацина, расширяющего сосуды, улучшающего кровоток в почках, головном мозге, коронарное кровоснабжение;
  • Аскорбиновой кислоты, ускоряющей восстановительные процессы и понижающей холестерин;
  • Рибофлавина, участвующего в нормализации дыхания тканей и выработке АТФ, контролирующего обменные процессы;
  • Пиридоксина, способствующего нейтрализации холестерина;
  • Биофлавоноидов, укрепляющих сосуды, предупреждающих проникновение холестерина;
  • Калия, усиливающего сокращающую способность миокарда при расстройствах кровоснабжения (этого минерала много в какао, говядине, продуктах растительного происхождения);
  • Магния, ускоряющего торможение в коре головного мозга, сокращающего спазмы сосудов, провоцирующих повышение АД

    Магний человек получает из бобовых, винограда, абрикос,

    шиповника

    , некоторых злаков.

    ;
  • Йода, оказывающего противосклеротический эффект (его много в морепродуктах).

Важнейшее условие рациональной диеты при повышенном давлении – дробное питание. Питаться надо 4-6 раз /сут., ужинать – за 3 ч. до сна.

Советы по DASH диете для гипертоника

Для тех, кто любит вкусняшки, но врачи запрещают кушать сладкое, существуют диетические десерты.

Полезные десерты:

  1. Печеные яблоки с полезной начинкой.

    Для рецепта потребуется:
    — 3 яблока среднего размера;
    — 100мл сметаны;
    — мед;
    — орехи, курага.

    Яблоки разрезать, аккуратно удалить семена и перегородки. Выложить их в форму. Наполнить углубления следующей смесью: измельченные орехи (грецкие, фундук, миндаль) и курага, мед, сметана. Запекать в духовке на среднем огне 15-20 минут. Полезное блюдо, богатое витаминами, калием и магнием готово!

  2. Нежирная творожная смесь.

    Рецепт приготовления:


    — 300 грамм обезжиренного творога;
    — курага, изюм, кизил, чернослив;
    — немного молока;
    — мед или немного сахара.

    Смешать творог с молоком и измельченными сухофруктами. Можно подсластить медом. Употреблять в качестве десерта к чаю. Если выложить массу по ложке на галеты (они, в отличие от крекера, не содержат много жира), то блюдо приобретет интересный вид и будет аппетитно хрустеть. А наличие в составе меда и большого количества сухофруктов делает этот десерт не только вкусным, но и полезным.

  3. Фруктовый винегрет.

    Потребуется:
    — в равных пропорциях яблоки, киви, груши, бананы, ананасы, апельсины, грейпфруты;
    — орехи (кешью, грецкие, фундук) ;
    — натуральный обезжиренный йогурт;
    — немного свекольного сока.

    Фрукты тщательно вымыть. Если требуется, почистить. Нарезать одинаковыми кусочками. Смешать с орехами и заправить йогуртом. Выложить салат в индивидуальные вазочки. Перед подачей полить свекольным соком.

Диета от гипертонии должна рассматриваться как вспомогательный метод борьбы с патологией. Одним голоданием проблему не решить! А поддержать организм, вычищая токсины и шлаки отлично помогут нормализовать артериальное давление на хорошем уровне.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯНЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ ЛЕЧАЩЕГО ВРАЧА

  • Для снижения веса нужно тратить больше энергии, чем потреблять с пищей.
  • Для поддержания текущего веса нужно есть столько пищи, сколько энергии расходуется.
  • Узнайте свой уровень активности: малоактивный или сидячий образ жизни, умеренно активный (легкая физическая активность и ходьба 1.5 — 5 км в среднем темпе) или активный (ходьба от 5 км и более в день в течение 3-4 часов с легкой физической активностью).
  • Придерживайтесь рекомендуемого количества калорий.
  • Включите в свой рацион рекомендуемое количество пищи.
  • Исключите сладкие, обработанные продукты и пищу с большим содержанием натрия.
  • Тренируйтесь регулярно, чтобы создать отрицательный энергетический баланс.
  • Проверяйте свой вес и процент жировых отложений каждые 2 недели.

Ниже представлено меню при гипертонии и для похудения. Этот план можно изменять под себя и под количество рекомендуемых калорий.

  • Покупайте фрукты и овощи с фермерского рынка.
  • Мясо и рыбу лучше покупать у местных торговцев.
  • Если сложно сразу отказать от соли и сахара, тогда сокращайте их количество постепенно.
  • Выбросьте весь фаст фуд, полуфабрикаты и обработанную пищу из своей кухни.
  • Не переедайте.
  • Бросайте курить.
  • Тренируйтесь регулярно.
  • Пейте алкоголь в умеренных количествах.
  • 1 раз в две недели можно побаловать себя и отойти немного от плана диеты.
  • Составляйте меню на неделю, чтобы знать заранее, какие продукты купить и что готовить.
  • Приобретите тонометр, который позволит измерять давление регулярно. Первые улучшения появятся уже через 14 дней строгого соблюдения плана DASH диеты.
Перед началом диеты и во время нее нужно принимать во внимание еще несколько важных моментов.

Что следует есть?

Диета при высоком артериальном давлении должна быть обговорена со специалистом. Он поможет грамотно составить меню. Разрабатывая диету, рекомендуется учесть все противопоказания. Некоторые продукты, понижая АД, могут раздражать слизистую желудка. Список продуктов, понижающих давление, представлен в табличке.

Таблица 2. Как питаться при высоком давлении?

ПродуктЧем полезен?Суточная норма (г)
Сельдерей

Сельдерей

Способствует понижению кровяного давления и нормализации кровотока. Борется с гипертонией, нормализует вес.50-100
Морская рыба

Морская рыба

Способствует нормализации кровяного давления.200-300
Молоко

Молоко

Является великолепным источником витамина D.250 мл
Свекла

Свекла

Понижает АД на 10 пунктов.150-200
Чеснок

Чеснок

Самый полезный продукт при высоком давлении. Способствует снижению в крови холестерола.50-70
Черный шоколад

Черный шоколад

Ежедневное употребление этого продукта препятствует повышению АД.20-30
Орехи

Орехи

В составе содержатся такие полезные элементы, как L-аргинин и L-цитруллин.100-120
Снижению АД способствует употребление плодов шиповника

Снижению АД способствует употребление плодов шиповника

Какие продукты понижают артериальное давление?

Развитию гипертонической болезни препятствует употребление:

  • плодов шиповника;
  • оливок;
  • фундука;
  • шпината;
  • петрушки;
  • грибов;
  • изюма;
  • фасоли.

Эти продукты желательно принимать в пищу 2-3 раза в неделю. Питание при высоком давлении у пожилых должно включать в себя овощные супы и каши, сваренные на молоке.

Что следует пить?

Важно следить не только за едой при высоком давлении, но и за поступающей в организм жидкостью.

НапитокЧем полезенКак правильно употреблять
На фото свекольный сок

На фото свекольный сок

Напиток является великолепным источником калия, нитратов и фолиевой кислоты. Эти элементы играют важнейшую роль в нормализации АД. Попав в организм, нитраты становятся нитритами. Это способствует расслаблению гладкой мускулатуры и улучшению кровотока. Свекла способствует регуляции концентрации гомоцистеина, избыток которого сопутствует травмированию кровеносных сосудов.1-2 стакана между приемами пищи. Давление стабилизируется в течение 30 минут после употребления сока.
Каркаде

Каркаде

Этот продукт снижающий давление при гипертонии рекомендован пожилым людям. В составе каркаде находятся природные ингибиторы АПФ. Эффект чая из каркаде так же эффективно понижает давление, как и медикамент Каптоприл. Пить этот напиток рекомендуется в целях предупреждения риска развития сердечной недостаточности.3 чашки – утром, в обед и вечером.

Чай должен быть свежезаваренным. Нормализация систолического АД наблюдается через 72 часа, на фоне каждодневного приема напитка.

Гранатовый сок

Гранатовый сок

В составе напитка имеется фермент, оказывающий сосудосуживающее воздействие. Кровеносные сосуды под его воздействием сжимаются.

На фоне каждодневного употребления сока систолическое АД понижается на 36%, существенно снижается образование артериальных бляшек. Приток крови к сердцу увеличивается.

180 мл напитка в течение дня. Подслащивать не нужно. Если сок кажется слишком терпким, рекомендуется разбавить его ½ частью газированной или обычной минералки.
Клюквенный сок

Клюквенный сок

Напиток оказывает мощное антиоксидантное и противовоспалительное воздействие. Это способствует предотвращению повреждения внутренних стенок кровеносных сосудов. Также клюква является великолепным источником витамина C.1-2 чашки несладкого сока в течение дня. Разрешается разбавлять напиток водой или минералкой.
Вода

Вода

Является наиболее здоровым и недорогим методом понижения АД.30 мл/1 кг веса.

Избыток жидкости так же вреден, как и ее недостаток. Не рекомендуется много пить вечером. Употребление напитков должно сочетаться с выполнением упражнений, способствующих нормализации АД.

Мгновенно понизить уровень АД может помочь молотый перец чили

Мгновенно понизить уровень АД может помочь молотый перец чили

При возникновении необходимости быстрого понижения АД следует включить в свое меню перец чили. 1 чайную ложку перца необходимо соединить с таким же количеством алое вера, жидкого меда или зеленого чая. Практически мгновенный эффект обусловлен способностью перца быстро расширять артериолы.

Гипертоникам не следует есть колбасу

Гипертоникам не следует есть колбасу

Какие продукты нельзя при повышенном давлении?

По мнению врачей, отказаться следует от:

  • свинины;
  • жирной рыбы;
  • колбасы;
  • бекона;
  • сала;
  • сыров;
  • консервов;
  • пива.

Иногда гипертоникам дозволяется выпить 100 мл белого сухого вина. Главный критерий – качество. Желательно пить не магазинное, а домашнее вино.

При гипертонии 2-3 стадии не рекомендовано употребление сырых овощей, в составе которых находится грубая клетчатка. Запрещается есть кольраби, редьку, редис.

Примерное меню

Питаться при высоком АД можно не только полезно, но и вкусно. Примерное меню при высоком давлении представлено в табличке.

Завтрак

Завтрак

160 творога соединить с нежирной сметаной. Запить 1 чашкой свежезаваренного чая или шиповникового отвара. Разрешается съесть ломтик зернового хлеба. За полчаса до еды необходимо выпить 170 мл свежеотжатого сока.
Ланч

Ланч

Яблочный салат, 170 мл теплого зеленого чая.
Обед

Обед

Теплый салат с брокколи, заправленный оливковым маслом. 170 грамм рыбы или любого белого мяса, на гарнир – овощное рагу. 1 стакан любого сока с мякотью.
Полдник

Полдник

Яблочно-морковные котлеты, приготовленные на пару. 200 мл зеленого чая или шиповникового отвара.
Ужин

Ужин

Легкий салат из овощей, заправленный йогуртом, чашечка зеленого чая.
ПРИЕМЫ ПИЩИЧТО КУШАТЬ
Первый завтрак
(6:30 — 7:30 a.m.)
1 чашка семян пажитника, предварительно замоченных в воде
Завтрак
(7:15 — 8:15 a.m.)
1 ломтик пшеничного хлеба с 2 ст.л. арахисового масла 1 яйцо 1 стакан свежевыжатого сока без сахара
или
отварная киноа 1/2 стакана нежирного молока 2 миндаля
Второй завтрак
(10:00 — 10:30 a.m.)
1 банан или стакан свежевыжатого сока из фруктов
Обед
(12:30-13:00 a.m)
Средняя порция салата из овощей и любого нежирного мяса с легкой заправкой и семечками подсолнуха или салат из листовых овощей с грибами/ бобами, оливковым маслом и молотыми семенами льна
Полдник
(4:00 p.m.)
1 чашка зеленого чая 15 фисташек или еще одна чашка чая небольшая тарелка мини-моркови
Ужин
(7:00 p.m.)
85 г. запеченной / на гриле рыбы с овощами 1 стакан теплого молока или 1 тарелка овощного рагу с бобовыми 1 хлебец из цельнозерновой пшеницы 1 йогурт
[embed]https://www.youtube.com/watch?v=JrRU22vEyYs[/embed]

А теперь давайте я расскажу, сколько калорий и порций каждой пищевой группы нужно потреблять в зависимости от возраста и уровня активности.

Перекус: любой фрукт, овсяное печенье.

Обед: Овощной суп, отварная куриная грудка, пюре, компот, кусочек цельнозернового хлеба.

Перекус: Чашка киселя или йогурт.

Ужин: Отварная рыба, тушеная капуста, чай.

На ночь: стакан кефира или молока.

Теперь Вы знаете как понизить кровяное давление используя только продукты, богатые необходимыми витаминами и минералами. Не забывайте, что самолечение опасно для здоровья. А вот отказ от алкоголя, переход на здоровый рацион питания и увеличение физических нагрузок принесут пользу не только Вашему внешнему виду, но и организму в целом.

Будьте здоровы!

Принципы рационального питания

Пожилым людям и беременным женщинам рекомендуется насытить свой рацион фруктами и овощами. Их можно есть как в сыром виде, так и использовать при приготовлении различных блюд.

Фрукты и овощи понижающие артериальное давление нужно есть каждый день, за завтраком или между основными приемами пищи.

Диета при повышенном давлении предполагает употребление достаточного количества клетчатки. По мнению медиков, у пожилых мужчин, игнорирующих фрукты, содержащую клетчатку, гипертония возникает намного чаще, нежели у тех, кто регулярно ест яблоки.

Эффективность употребления фруктов обусловлена увеличением содержания в крови простациклина. Это гормоноподобное вещество способствует расширению сосудов, по которым движется кровь.

При переходе на «фруктовое» питание, вероятность развития инсульта понижается на 28%, а возникновения сердечных коронарных заболеваний – на 16%.

Таблица 4. Какие фрукты снижают давление?

ФруктОписаниеСуточная нормаЦена за 1 кг.
Банан

Банан

Нормализует АД, помогает работе сердца. Великолепный источник калия. Банан действует 2-сторонне, понижая очень высокое и повышая чрезмерно низкое АД.1-2 штуки.130 рублей
Киви

Киви

Фрукт богат витамином С, калием, магнием. Его употребление способствует нормализации иммунитета.1180 рублей
Арбуз

Арбуз

Обладает мощным диуретическим эффектом.250-350 грамм.25 рублей
Апельсин

Апельсин

Фрукт богат калием и витамином C.190-110 рублей

Лицам, страдающим патологиями ЖКТ, следует воздержаться от употребления цитрусовых и киви.

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=xwkfFeud2MU[/embed]

Помимо свеклы, рекомендуется включить в свое меню:

  • картошку;
  • тыкву;
  • брокколи;
  • цветную капусту;
  • горох;
  • лук.

Норма калорий для мужчин

Для наилучшего результата и длительного эффекта в борьбе с артериальной гипертонией доктора рекомендуют постепенное снижение веса. Чтобы добиться положительной динамики и сохранить результат гипертонику один раз в неделю требуется провести разгрузочный день.

К наиболее действенным при гипертонии относят разгрузочные дни в меню которых входят один из этих компонентов: кефир — 1,5 л., яблоки — полтора килограмма, арбуз, молоко комнатной температуры — 6 стаканов, компот с рисом — отварить 50 гр. крупы и смешать с компотом из сухофруктов.

Будьте здоровы!

ВОЗРАСТКАЛОРИЙ/ДЕНЬ
малоактивный образ жизни
КАЛОРИЙ/ДЕНЬ
умеренная активность
КАЛОРИЙ/ДЕНЬ
активный образ жизни
19-3020002000-22002400
31-50180020002200
50 лет и старше160018002000-2200
ВОЗРАСТКАЛОРИЙ/ДЕНЬ
малоактивный образ жизни
КАЛОРИЙ/ДЕНЬ
умеренная активность
КАЛОРИЙ/ДЕНЬ
активный образ жизни
19-3024002600-28003000
31-5022002400-26002800-3000
50 лет и старше20002200-24002400-2800

В таблицах ниже указано количество продуктов той или иной пищевой группы, которые нужно есть в день в зависимости от рекомендуемой нормы калорий.

ПИЩЕВАЯ ГРУППА1200 кал.1400 кал.1600 кал.1800 кал.2000 кал.2600 кал.3100 кал.
Овощи3-43-43-44-54-55-66
Фрукты3-4444-54-55-66
Зерновые4-55-6666-810-1112-13
Мясо, рыба птица3 или {amp}lt;3-4 или {amp}lt;3-4 или {amp}lt;6 или {amp}lt;6 или {amp}lt;6 или {amp}lt;6-9
Нежирная/ обезжиренная молочка2-32-32-32-32-333-4
Орехи, бобовые, семечки3 в неделю3 в неделю3-4 в неделю4 в неделю4-5 в неделю11
Полезные жиры и масла1122-32-334
Натрий2300 мг/день2300 мг/день2300 мг/день2300 мг/день2300 мг/день2300 мг/день2300 мг/день
Сладости и сахар3 или {amp}lt; в неделю3 или {amp}lt; в неделю3 или {amp}lt; в неделю5 или {amp}lt; в неделю5 или {amp}lt; в неделю2 или {amp}lt; в неделю2 или {amp}lt; в неделю

Питание при гипотонии

Специальной диеты при низком давлении не существует. Гипотоникам рекомендовано корректировать рацион по собственному усмотрению.

Как питаться при низком давлении? В первую очередь нужно наладить режим приема пищи. Есть рекомендуется не менее 4 раз в день. Принимать пищу следует небольшими порциями.

Что съесть для повышения давления? Основные рекомендации по питанию представлены в табличке.

Что включить в меню?Описание
Блюда с высоким содержанием соли

Блюда с высоким содержанием соли

Пищевая соль является источником натрия, который связывает воду в организме. Это способствует увеличению кровяного объема.
Пряности

Пряности

Пряности способствуют уменьшению сосудов и увеличивают активность желез внутренней секреции.
Жирная пища

Жирная пища

Концентрация холестерина в крови увеличивается, кровоток затрудняется. Это приводит к росту АД.
Выпечка с масляным кремом

Выпечка с масляным кремом

Такая пища имеет в своем составе немалое количество углеводов. Сосуды сужаются, возникает сильная нагрузка на организм.
Сладкая газировка

Сладкая газировка

В составе имеется кофеин.
Кофе

Кофе

Тонизированию сосудов способствует сочетание магния и витаминов. Кофе можно сочетать с крепко заваренным черным чаем и какао.
Крахмал

Крахмал

Можно есть продукты, имеющие в своем составе как природный, так и рафинированный крахмал.
Грецкие орехи

Грецкие орехи

В их составе имеются аминокислоты и жиры.
Целебные травы

Целебные травы

Тонизированию сосудов способствует употребление отваров левзея, лимонника, женьшеня.

Полезные продукты

Какие продукты повышают артериальное давление?

Рекомендуется насытить свой рацион пищей, богатой железом. В диаграмме указаны продукты, в составе которых находится наибольшее количество этого элемента (мкг).
Больше всего железа находится в чечевице

Больше всего железа находится в чечевице

Сниженное АД нередко сопровождается нехваткой гемоглобина в крови. Это состояние именуется анемией. Диета при низком давлении, ставящая целью нормализацию гемоглобина, предполагает употребление постных продуктов.

ПродуктСуточная норма (г.)
Мидии

Мидии

150-200
Гречневая каша

Гречневая каша

100-120
Помидоры

Помидоры

230-250
Абрикосы

Абрикосы

200-220
Клубника

Клубника

100-150
Сушеные белые грибы

Сушеные белые грибы

150-200

Как избежать скачков давления?

Рекомендуется отказаться от пищи, богатой холестеролом

Рекомендуется отказаться от пищи, богатой холестеролом

С целью предупреждения нестабильного «поведения» АД нужно:

  1. Отказаться от жареной пищи. Пищу желательно отваривать, запекать, готовить на пару.
  2. Заменить соусы, майонез и маргарин брынзой, оливковым маслом.
  3. Регулярно выходить на прогулку. Делать это желательно каждый день. Прогулки являются великолепным способом избавления от метеочувствительности.
  4. Нормализовать физические нагрузки. Дома можно заниматься легким фитнессом, йогой или китайской гимнастикой цигун.
  5. Контролировать нормальную работу всех органов. Не менее 2 раз в полгода проходить обследование с целью профилактики соматических патологий.
  6. Избегать переутомления. Отдых должен быть полноценным. Также рекомендуется научиться расслабляться после стресса. Помочь в этом могут релаксационные методики.
  7. Закаляться. Эту процедуру рекомендуется совмещать с контрастным душем. Продолжительность 1 процедуры варьируется от 1 до 3 минут.

Какие продукты можно есть во время диеты?

  • Овощи – шпинат, брокколи, пак-чой, пекинская капуста, салат-латук, спаржа, зелень редиса, листовая капуста, кабачок, цветная капуста, бутылочная тыква, китайская горькая тыква, тыква, лук, шнитт-лук, имбирь, лук-порей, чеснок, морковь, свёкла, пастернак, капуста, окра, помидор, баклажан, горох и т.д.
  • Фрукты – яблоко, арбуз, грейпфрут, лимон, апельсин, мандарин, слива, ананас, манго, груша, банан, виноград, абрикосовая слива, вишня, клубника, черника, малина и ежевика. Калий, содержащийся в овощах и фруктах, необходим для поддержания кровяного давления. Именно поэтому фрукты и овощи — продукты №1 в этом списке.
  • Орехи и семена – фисташки в скорлупе, грецкие орехи, миндаль, орех пекан, орехи  макадамия, семена льна, семечки подсолнуха, семечки тыквы, семена чиа и т.д.
  • Зерновые — коричневый рис, овсяные хлопья, макароны из цельной пшеницы, мультизерновой хлеб и хлеб их цельной пшеницы.
  • Белки – куриная грудка, нежирная говядина и свинина, яйца, грибы, скумбрия, лосось, тунец, карп, тилапия, тофу, чечевица, фасоль, горох и нут.
  • Молочные продукты — нежирное молоко, сыр, йогурт, творог и сливки.
  • Жиры и масла – оливковое масло, масло рисовых отрубей, льняное масло, подсолнечное масло, топленое масло, арахисовое масло, низкокалорийный майонез и маргарин.
  • Напитки – вода, свежевыжатые фруктовый и овощной соки, кокосовая вода.
  • Травы и специи – порошок тмина, порошок кориандра, чесночный порошок, розмарин, тимьян, укроп, семена пажитника, лавровый лист, кардамон, гвоздика, анис звездчатый, мускатный орех, сушенная шелуха мускатного ореха, семена тмина, корица.

Какие продукты нужно исключить?

  • Чипсы;
  • Конфеты;
  • Соленые орешки;
  • Неограниченное количество алкоголя;
  • Замороженные морепродукты;
  • Пирожные;
  • Пицца;
  • Овощные и фруктовые соки в пачках;
  • Энергетические напитки;
  • Консервы и маринады;
  • Белый хлеб;
  • Супы и каши быстрого приготовления;
  • Копченое мясо;
  • Сосиски, салями и т.д.;
  • Полуфабрикаты;
  • Макароны;
  • Кетчуп, горчица и соусы;
  • Жирные заправки для салатов;
  • Сода;
  • Печенье.

Надеюсь, понятно, какие продукты нельзя кушать при повышенном давлении. Они вредны для организма. Это также означает, что для правильного соблюдения диеты DASH и для получения результатов придется готовить пищу самостоятельно в домашних условиях.

Как безопасно похудеть при гипертонии

Подготовка: 7 минут;

Время приготовления: 3 минуты;

Общее время: 10 минут;

Порций:  2

соль вредна в больших количествах

Ингредиенты:

  • ½ грейпфрута;
  • ½ стакана нарезанного сельдерея;
  • ½ яблока, нарезанного;
  • 1 ч.л. натурального меда;
  • 2 ст.л. семян чиа;
  • щепотка гималайской розовой соли.

Как приготовить:

  1. Положите все ингредиенты в блендер и взбейте.
  2. Вылейте в стакан и выпейте.

Подготовка: 15 минут;

Время приготовления: 5 минут;

Общее время: 20 минут;

Порций: 2

Ингредиенты:

  • 100 грамм тофу, порезать кубиками;
  • 2 стакана отварной киноа;
  • 2 стакана шпината мини;
  • ½ стакана мелко нарезанной моркови;
  • ½ стакана гороха;
  • ½ стакана красных помидоров, нарезать кубиками;
  • 3 ст.л. сока лайма;
  • 3 ст.л. оливкового масла;
  • ½ ч.л. хлопьев перца чили;
  • ½ ч.л. черного перца;
  • 1 ст.л. нарезанной кинзы;
  • соль по вкусу.

Как приготовить:

  1. Обжарьте на 1 ст.л. оливкового масла тофу в течение 30 секунд.
  2. Снимите тофу со сковороды. Обжарьте морковь и горох в течение 20 секунд, а затем добавьте шпинат. Жарьте еще 30 секунд, снимите с огня.
  3. Смешайте обжаренные овощи с отварной киноа, тофу, соком лайма, оливковым маслом, хлопьями чили, черным перцем и солью.
  4. Подавайте с нарезанной кинзой.
что можно есть во время DASH диеты

Время приготовления: 15 минут;

Общее время приготовления: 30 минут;

Порций: 2

Ингредиенты:

  • 60-85 грамм филе лосося с кожей;
  • ½ чашки толстых колечек лука;
  • 1 чашка брокколи;
  • ½ стакана зеленого гороха;
  • 10 стебельков спаржи;
  • ½ чашки ломтиков желтого цуккини;
  • 1 ч.л. рубленого чеснока;
  • 3 ст.л. сока лайма;
  • ¼ ч.л. имбирной пасты;
  • 3 ст.л. оливкового масла;
  • 1 ст.л. мелко нарезанного розмарина;
  • ½ ч.л. черного перца;
  • 1 ч.л. граната;
  • соль по вкусу.

Как приготовить:

  • В миске смешайте сок лайма, 1 ст.л. оливкового масла, чеснок, имбирь, розмарин и соль.
  • Замаринуйте лосось в полученной смеси на 10 минут.
  • Посыпьте овощи солью и перцем и сбрызните оливковым маслом.
  • Пожарьте рыбу на гриле до готовности.
  • В это время положите овощи на противень и запекайте в течение 5-7 минут. По желанию можно приготовить овощи на гриле либо обжарить их.
  • Украсьте рыбу и овощи гранатом перед подачей на стол.
Когда человеку очень нужно похудеть, гипертония может стать настоящим препятствием, так как лишние физические нагрузки могут самым негативным образом сказаться на состоянии здоровья человека, имеющего лишний вес.

Стоит отметить, что в большинстве случаев лишний вес и повышенное давление взаимосвязаны и чем выше индекс массы тела, тем более выражено ухудшение состояния человека на фоне аномального повышения давления.

врдные продукты

Как показывает практика, наиболее интенсивны проявления гипертонии наблюдаются у женщин старше 45 лет, которые имеют значительное количество лишних килограммов. Снижение веса в этом случае является жизненной необходимостью, так как медикаментозная терапия не может дать такой же хороший эффект снижения давления без побочных эффектов, какой обычно наблюдается у людей, которые смогли нормализовать свою массу тела.

Чтобы похудеть при гипертонии, основной уклон следует делать на правильное питание. Учитывая, что гипертонии является достаточно опасным заболеванием, способным вызвать массу осложнений, для составления правильного рациона обязательно следует проконсультироваться у кардиолога и диетолога.

Все дело в том, что низкокалорийные диеты, которые нередко позволяют снизить вес здоровым людям, при наличии гипертонии могут нанести организму человека непоправимый вред и значительно усугубить проблемы с сердцем, которые и так имеются. При наличии гипертонии диета должна включать следующие продукты:

  • фрукты;
  • овощи;
  • бобовые;
  • орехи и семечки;
  • злаковые;
  • нежирное мясо;
  • кисломолочные продукты.
Диета при наличии гипертонии должна не просто способствовать снижению массы тела, но и оказывать оздоровительное воздействие. В первую очередь следует нормализовать свой питьевой режим, что крайне важно для выведения солей и поддержания нормальной работы сердца.

Больному очень важно выпивать не менее 1.5 л чистой воды в день, причем кофе, чай и другие напитки, особенно содержание сахар, следует исключить полностью. Сладкое и сдобу следует полностью исключить из повседневного рациона, так как такие продукты имеют слишком высокой гликемический индекс и не способствуют снижению веса.

Кроме того, следует снизить потребление соли. Лучше совсем отказать от маринадов, солений, копченостей и других продуктов, которые содержат большое количество соли. Многие люди, имеющие гипертонию и страдающие от избыточного веса, каждый день потребляют большое количество соли, что значительном усугубляет их состояние, так как именно это вещество способствует задерживанию в тканях жидкости, что приводит к избыточной массе тела.

фруктовый коктейль на завтрак

В большинстве случаев при наличии значительной массы тела и гипертонии при полном прекращении потребления соли и продуктов, содержащих это вещество, наблюдается стремительное снижение веса. Нередко при правильном дробном питании с пониженным содержанием соли и легкоусвояемых углеводов уже в первый месяц больной гипертонией с большим количеством излишнего веса может сбросить от 5 до 15 кг веса.

Правильное питание предполагает включение всех продуктов, содержащих все необходимое для организма человека. При наличии гипертонии очень важно, чтобы в организм больного поступали животные жиры, белки, углеводы, клетчатка, витамины и минералы, причем в правильных соотношениях.

Нужно приучиться питаться дробно, небольшими порциями, причем не менее 6-8 раз в день. Помимо значительного уменьшения размеров порций, очень важно приучиться потреблять пищу в строго определенные часы, так как такой подход позволит значительно ускорить метаболизм и сжечь лишние жировые отложения.

Несмотря на то что при гипертонии людям, имеющим значительное количество лишнего веса, крайне тяжело выполнять различные физические упражнения, все же совсем без них не обойтись. Все дело в том, что правильно подобранная физическая нагрузка не просто позволяет сжечь лишнюю энергию, но и способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, что крайне важно.

Когда речь идет о таком состоянии, как патологически повышенное давление, не стоит пытаться сразу же выполнять упражнения, требующие значительного напряжения, так как интенсивные тренировки без дополнительной подготовки в этом случае могут спровоцировать инфаркт, инсульт или другие опасные для жизни осложнения.

Если у человека, страдающего гипертонией, нет должной подготовки, начинать следует с коротких тренировок, общая продолжительность которых должна составлять от 15 до 25 минут в день. Таким образом можно за день сделать 5 подходов по 5 минут, выполняя те или иные упражнения для разработки различных группы мышц.

Занятия должны проходить систематически. Нагрузка повышается плавно, чтобы не допустить перегрузок организма и дать ему возможность привыкнуть. По мере разработки мышц количество подходов и продолжительность занятий может постепенно увеличиваться.

Интенсивные кардио- и силовые тренировки при гипертонии недопустимы. Лучше всего начать с обычной ходьбы на свежем воздухе с остановками по мере необходимости. Рекомендуется также выполнять упражнения на растяжку. Медленные тягучие движения позволят привести все мышцы тела в тонус.

При выполнении физических упражнений очень важно уделять внимание дыханию. Если человек во время тех или иных упражнений задерживает дыхание, это может стать причиной снижения насыщения кислородом тканей сердца и спровоцировать еще большее повышение давления.

Безопасна ли диета DASH?

По большей части DASH диета безопасна для всех, но не мешало перед ее началом посоветоваться с врачом. Каждый человек по своему индивидуален, и кто, если не лечащий врач знает о пациенте лучше. К примеру, эта диета рекомендует потребление пищи с высоким содержанием клетчатки, но для пациентов с язвой желудка, перенесшим операцию на кишечнике либо страдающим от синдрома раздраженного кишечника, диета DASH противопоказана.

Такая пища будет раздражать стенки желудка и лишь ухудшать самочувствие. DASH-диета — это самая эффективная диета для гипертоников и сердечников. Она полностью безопасна и подходит для мужчин, женщин и пожилых людей, желающих похудеть, страдающих от ожирения и болезней, связанных с неправильным образом жизни и вредными привычками.

Преимущества DASH-диеты?

1. Предотвращает заболевания сердечно-сосудистой системы

Ученые из Великобритании обнаружили, что DASH диета снижает риск заболеваний сердца и сосудов.

2. Снижает давление

Это лучший план питания при гипертонической болезни. Ученые из США доказали, что за счет снижения количества натрия в рационе у пациентов на DASH диете наблюдается стойкое снижение давления.

3. Усиливает чувствительность к инсулину

Ученые из университета Северной Калифорнии пришли к выводу, что эта диета повышает чувствительность организма человека к инсулину.

4. Помогает лечить неалкогольную жировую болезнь печени

Исследователи из университета медицинских наук Кашан в Иране доказали, что DASH диета имеет положительное влияние на пациентов с этой болезнью, а также улучшает их обмен веществ и снижает количество маркеров воспаления.

5. Снижает риск диабета

DASH диета может предотвратить и облегчить симптомы метаболического синдрома, снижая тем самым риск развития диабета.

Это все, конечно, хорошо. Однако есть в этой диете немного отрицательного. Читайте ниже.

Комплексные меры

Борьба с высоким АД предполагает комплексные меры:

  • Похудение;
  • Контроль вредных привычек;
  • Доброжелательная атмосфера в семье;
  • Соблюдение режима труда и отдыха;
  • Правильное питание.
[embed]https://www.youtube.com/watch?v=bw-SV9RdQGw[/embed]

Витаминные добавки улучшают обменные процессы, а бессолевая диета освободит организм от излишков жидкости. Продуманное меню, подобранное с учетом перечисленных правил поможет нормализовать давление.

  • Проконсультируйтесь с врачом перед началом диеты.
  • Держите себя в руках и не отступайте от плана питания на светских мероприятиях, застольях и праздниках.
  • Не следует полностью отказываться от соли.
  • Принимайте мультивитамины и кальций 2 раза в неделю.

Похожие посты

10 лучших молокоотсосов - рейтинг

Десять самых лучших моделей среди ручных и электри...

Женская психология. Как узнать, что женщина хочет тебя

Женщины хотят секса, часть 40

Акридерм гк мазь или крем что лучше

Крем или мазь Акридерм ГК – лекарственное средство...

Учащенное сердцебиение и нехватка воздуха: что делать, если трудно дышать

Общая характеристика и перечень патологий с такой ...

15 лекарств для повышения иммунитета — эффективные и недорогие на выбор

Учёные не верят в чудодейственные эликсиры и предл...

Спровоцировать выкидыш. Как сделать в домашних условиях?

Иногда беременность становится для женщины неожида...