Гиполипидемическую диету что это такое

Чем опасен высокий уровень холестерина

Холестерин — это специальное вещество, выработка которого осуществляется посредством такого органа человека, как печень. При правильном питании выработка холестерина осуществляется в определенных количествах, в которых нуждается организм.

Но когда человек начинает питаться калорийной пищей в больших количествах, что является довольно распространенным зрелищем, то происходит следующее:

  1. Печень начинает в больших количествах вырабатывать холестерин.
  2. Нагружается печень, что приводит к не самым наилучшим последствиям, в частности, сбои и боли в области данного органа.
[embed]https://www.youtube.com/watch?v=JhsjXCbavxY[/embed]

Поэтому употребление калорийной пищи в больших количествах приводит к таким последствиям, как повышение уровня холестерина, появление жировых прослоек, возникновение проблем с работой сердца. Кроме того, высокое значение данных веществ провоцирует закупоривание сосудов атеросклеротическими бляшками.

Впоследствии такого рода закупоривания приводят к нарушению кровообращения и возникновению таких заболеваний, как ишемическая болезнь или инфаркт. Последствия постепенного накопления холестерина и закупоривания сосудов могут стать фатальными, о чем человек может даже и не подозревать.

Поэтому никогда не поздно настроить себя и перевести свой рацион исключительно на правильную и полезную пищу, которая не спровоцирует развития таких негативных последствий. Поэтому если врач подтвердил диагноз увеличенного количества холестерина в крови, то он может назначить гиполипидемическую диету. Что это такое, и какие продукты входят в рацион такой диеты, рассмотрим далее.

Режим питания после окончания диеты

Гиполипидемическая диета имеет специальный подход к употреблению пищи, в частности, следует знать, в какое время необходимо питаться, чтобы достичь положительного эффекта.

  1. Завтрак обязательно должен быть не позднее 9 часов утра, а лучше всего позавтракать в 8 часов. Именно это время является оптимальным для возможности выведения холестерина из организма. Лучше всего справляется с процессом выведения из организма холестерина свежеприготовленная овсяная каша.
  2. Следующий прием пищи осуществляется в промежутке между 12.00 и 13.00 часов. На обед лучшими продуктами для прибавления сил считаются: овощные супы, бульоны, белковые продукты, а также свежие овощи.
  3. Между завтраком и обедов около 11.00 часов разрешается съедать по одному яблоку или иному другому фрукту. Аналогичная ситуация и с перекусом между обедом и ужином. Перекус должен быть в районе 16.00, а употреблять можно также овощи или фрукты.
  4. Ужин должен быть обязательно не позднее 19.00 часов. Состоять он должен из салатов с растительными маслами, в которых содержится клетчатка. За ужином также допускается употребление нежирного кефира или йогурта.
  5. Кушать позднее 19.00 не рекомендуется, так как вся съеденная пища в обязательном порядке отложится в виде избыточных калорий.

Меню на неделю для мужчин, а так же и для женщин, будет приближенно к лечебному, которое назначают при повышенном содержании холестерина в крови, а так же при болезнях сердца и сосудов. В лечебных целях для людей с проблемами холестеринового обмена назначают так же специфические средства, в частности Аторвастатин, инструкцию к которому должен озвучить лечащий врач.

«Как быстро снизить холестерин: таблетки есть, но можно без лекарств»

Самолечение запрещено, статины имеют много противопоказаний и если ты возьмёшься пить их без прямого указания врачей — можешь сильно навредить своему организму. Но вот подобрать себе продукты и составить список блюд ты можешь совершенно самостоятельно.

ВЕБИНАР пятница записатьсяДрузья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!

Темы предстоящих вебинаров:

  • Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
  • Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
  • Откуда берутся камни в почках и что делать, чтобы они не появлялись снова?
  • Как перестать ходить по гинекологам, родить здорового ребёнка и не состариться в 40 лет?

ЗАПИСАТЬСЯ НА ВЕБИНАР

  • кушать надо дробно, не менее 4-х раз в день, лучше — больше;
  • между ужином и кроватью должно проходить не менее 3-х часов;
  • если ты не можешь не покушать перед сном — выбери яблочко или морковку.
Без медицинских показаний ты можешь выбрать: «гиполипидемическая диета — стандарт». А лечебную тебе назначит врач. Они мало отличаются, но при лечебной рецепты блюд менее разнообразны: вся пища может готовиться либо варкой, либо на пару. Нельзя запекать или тушить, а количество белка и углеводов тебе укажет доктор.

Подробно о рационе

 ЗавтракПерекусОбедПолдникУжин
ПонедельникОвсяная каша на воде, зеленый чай250 гр фруктового салата, ягоды200 гр рисовой каши, 100 гр фаршированного перца, сокГруша, тост300 мл борща без мяса
Вторник250 гр овощного салата, черный чай3 сливы, 1 грейпфрут200 гр куриного филе и гречневой каши, сок250 гр сухофруктовЗапеченная рыба, овощной салат, минеральная вода без газов
Среда250 гр творога, кофеМанго, зеленый чай300 мл вегетарианского супа, несколько ломтиков хлебаГреческий салат, минеральная вода без газов200 гр отварного говяжьего мяса, 200 гр тушеных овощей, минеральная вода без газов
Четверг200 гр рисовой каши с добавлением 20 гр натурального меда, сокАпельсин300 мл борща без мяса, черный чай200 гр салата с морской капустой200 гр овсяной каши, сок
ПятницаПшеничная каша на воде, зеленый чайМандарины, сок300 мл борща с говяжьим мясом, черный чайФруктовый салатРыба, приготовленная на пару; минеральная вода без газов
Суббота200 гр гречневой каши, черный чайСалат из морской капусты, сокГрибной суп, на второе – 150 гр вареной рыбы, минеральная вода без газовЯблоко, зеленый чай с добавлением 20 гр пчелиного меда250 гр вареного картофеля, овощной салат, фруктовый сок
ВоскресеньеОвсяная каша, кофеПерсики, зеленый чайЩи или борщ, отварное куриное мясо, минеральная вода200 гр кефира, орехиТушеные овощи, фруктовый сок

Сроков, на протяжении которых необходимо соблюдать подобную диету, не установлено. Она подразумевает под собой разнообразие рациона и здоровое питание, поэтому придерживаться основных правил и принципов можно на протяжении всей жизни.

При завершении основного курса рекомендуется не возвращаться к употреблению плотных продуктов, их можно заменить более полезной и не менее сытной пищей, например, следующими блюдами:

  1. Яблочный пудинг из манки.
  2. Морковные сырники.
  3. Творожно-гречневый крупеник.
  4. Креветки и другие морепродукты, приготовленные под молочным соусом.
  5. Картофельное пюре с хеком.
  6. Желе, приготовленное на основе простокваши.

Подводя итоги, можно отметить, что гиполипидемическая диета – это только эффективный способ похудения, но и система здорового питания, позволяющая улучшить самочувствие и наладить работу многих внутренних органов.

Примечание! Среди главных достоинств можно выделить разнообразие меню и минимальное количество ограничений, комплекс безопасен для организма, но первоначально рекомендуется проконсультироваться со специалистом, который поможет составить подходящее меню в индивидуальном порядке.

В отличие от большинства методов снижения веса, антилипидная диета проста в применении. Чтобы соблюдать ее, не придется изучать целый перечень правил. Метод базируется на понятии о правильном питании.

Гиполипидемическая диета обладает следующими плюсами:

  • если модница сумеет выполнить все рекомендации гиполипидемической схемы питания, она сможет достигнуть отличного результата,
  • во время липодемического питания чувство голода практически не возникает,
  • придерживаясь гиполипидемической питания, модница будет ощущать легкость и бодрость,
  • гиполипидемическая диеты не только позволяет сбросить лишний вес, но и предотвращает возникновение многих заболеваний.
Недостаток у гипогликемического метода только 1 – перечень разрешенных продуктов состоит из ограниченного списка. Если модница захочет воспользоваться рецептом блюда, в состав которого входит запрещенная пища, от осуществления действия придется отказаться.

Препятствием к соблюдению норм низколипидного диетического питания служат:

  • беременность или период кормления грудью,
  • недостаток кальция в организме,
  • инсулиновая зависимость,
  • хронические заболевания,
  • сахарный диабет.

Гиполипидемическая схема коррекции фигуры не рекомендуют использовать и детям, которые не достигли 18 лет. Чтобы избежать возникновения возможных проблем, перед началом снижения веса лучше проконсультироваться со специалистом.

Решив придерживаться гиполипидемической диеты, модница должна подготовиться к тому, что ей предстоит соблюдать все особенности, присущие классическому правильному питанию.

Чтобы гиполипидемическая схема употребления пищи помогла снизить вес и улучшить общее состояние здоровья, необходимо:

  • есть не позднее, чем за 3-4 часа до сна,
  • ежедневно выпивать не менее 1,4 литра очищенной воды,
  • продукты нужно варить или готовить на пару,
  • уменьшить употребление соли и специй,
  • совмещать диету с физическими упражнениями,
  • дополнительно употреблять кальций или комплекс витаминов, чтобы поддерживать баланс в организме.

Соблюдая правила и придерживаясь разрешенного меню, вскоре модница заметит положительный эффект.

Начинать снижение веса и борьбу с дислипидемией необходимо с составления меню на неделю. Если выбор модницы — гиполипидемическая диета, во время разработки рациона нужно учитывать список продуктов, которые разрешены к употреблению.

День неделиПрием пищиПримерное меню
ПонедельникЗавтракОвсянка зеленый чай
ПерекусФруктовый салат с ягодами
ОбедФаршированный рисом и овощами перец сок
ПолдникФрукт кусок хлеба
УжинБорщ без мяса
ВторникЗавтракОвощной салат с растительным маслом черный чай без сахара
ПерекусСливы грейпфрут
ОбедКурица гречка персиковый сок
ПолдникСухофрукты
УжинРыба салат из овощей минеральная вода без газа
СредаЗавтракТворог кофе
ПерекусФрукт зеленый чай
ОбедПостный суп 2 кусочка хлеба
ПолдникГреческий салат стакан минеральной воды
УжинОвощи с говядиной стакан минеральной воды
ЧетвергЗавтракБурый рис с медом сок
ПерекусКрекеры апельсин
ОбедБорщ без мяса черный чай
ПолдникСалат из морской капусты
УжинОвсяные хлопья
ПятницаЗавтракПшенка зеленый чай
ПерекусМандарины сок
ОбедБорщ с говядиной чай
ПолдникСалат из фруктов
УжинРыба стакан минеральной воды
СубботаЗавтракОвсянка кофе
ПерекусПерсики чай
ОбедБорщ с курицей стакан минеральной воды
ПолдникЯблоко зеленый чай с медом
УжинКартофель салат из овощей сок
ВоскресеньеЗавтракОвсянка кофе
ПерекусПерсики чай
ОбедБорщ с курицей стакан минеральной воды
ПолдникКефир немного орехов
Ужин

Овощи сок

  • Первый завтрак: овсяная каша, зеленый чай.
  • Ланч: не более 250 г фруктового салата.
  • Обед: рисовая каша (200 г), вегетарианский фаршированный перец (100 г), яблочный сок.
  • Полдник: пара фруктов с сухариком.
  • Ужин: вегетарианский борщ с ломтиком ржаного хлеба.
  • Завтрак: овощной салат (250 г), заправленный оливковым маслом, чай.
  • Ланч: грейпфрут.
  • Обед: отварное куриное филе с кашей из гречки (200 г), фреш из ягод.
  • Полдник: горсть сухофруктов, орехи (50 г).
  • Ужин: запеченная рыба с салатом из овощей, минеральная вода без газа.

Список разрешенных продуктов при гиполипидемической диете

При соблюдении данной диеты разрешено употреблять следующие продукты и блюда на их основе:

  1. Запеченные, тушеные, приготовленные на пару или свежие овощи.
  2. Вегетарианские супы.
  3. Различные салаты, для приготовлений которых можно использовать не только свежие, но и замороженные овощи.
  4. Петрушка, укроп и прочие травы.
  5. Листовой салат.
  6. Ягоды и фрукты в свежем виде, а также приготовленные из них компоты, морсы или фруктовые салаты.
  7. Породы рыб с низкой жирностью.
  8. Нежирные морепродукты.
  9. Птичье или постное говяжье мясо, обязательным условием является отсутствие кожи и прожилок. Поступление в организм белков обязательно, но мясную продукцию следует потреблять в ограниченном количестве.
  10. Любые виды растительных масел, исключение составляет только кокосовое масло – от него придется отказаться по причине высокой жирности.
  11. Несладкие соки.
  12. Обычная или минеральная негазированная вода.
  13. Зеленый чай.
  14. Ржаной хлеб в ограниченном количестве.
  15. Рис, приготовленный на воде, и различные виды зерновых каш допускается включать в рацион только при отсутствии серьезных проблем с избыточной массой тела.
  16. Молочная продукция с низким процентом жирности.

Соблюдение диеты подразумевает полный отказ от следующих видов продуктов и блюд:

  • Маргарин.
  • Майонез.
  • Сахар.
  • Свиной жир.
  • Сало.
  • Мясные полуфабрикаты.
  • Свиное, баранье и утиное мясо.
  • Красное птичье мясо.
  • Консервы.
  • Рыбья печень.
  • Рыбья икра.
  • Осетрина.
  • Раки.
  • Макароны, вермишель.
  • Шоколад и все разновидности кондитерских изделий.
  • Печенье.
  • Белый хлеб, сухари.
  • Алкоголь.
  • Газированные напитки и лимонады.

Разобравшись, что такое гиполипидная диета, модница должна ознакомиться с перечнем разрешенной и запрещенной пищи. В обе категории входит обширный список продуктов. Если модница решила соблюдать гиполипидемическую диету, она может использоваться для составления ежедневного меню следующую пищу:

  • фрукты и ягоды,
  • травы,
  • растительные масла,
  • морепродукты,
  • свежие и замороженные овощи,
  • нежирное мясо,
  • зеленый чай, соки.
Подбирая мясо и рыбу, необходимо отдавать предпочтение нежирным сортам. Овощи необязательно употреблять только в свежем виде. Их можно готовить на пару, запекать или тушить. Чтобы разнообразить меню, в него можно включить салаты и супы. Однако блюда обязательно должны быть низкокалорийными.

Если девушка решила соблюдать стандартную гиполипидемическую диету, от следующих продуктов придется отказаться:

  • сладости,
  • фаст-фуд,
  • рыбная икра и печень,
  • рыба осетровых пород и раки,
  • жирные сорта мяса,
  • мучные изделия,
  • алкогольные и газированные напитки.

Продукты, которые не вошли ни в один из списков, по липидной диете употреблять можно, но только в ограниченных количествах. Однако эксперты советуют составлять ежедневное меню только из перечня разрешенной пищи.

Гиполипидемическая диета представляет собой особый рацион, состоящий из определенных продуктов, способных положительно повлиять на процесс снижения уровня холестерина в крови. Такая диета полезна не только при наличии избыточного веса и повышенного уровня холестерина, но также и в обыденной жизни, если у человека имеется желание прожить долгую и здоровую жизнь.

К списку разрешенных продуктов гиполипидемической диеты относятся:

  • фрукты и ягоды, употреблять которые можно как в свежем, так и приготовленном виде;
  • овощи, которые также можно употреблять как в свежем виде, так и приготовленном на пару или в кастрюле;
  • рыба преимущественно из морских водоемов, которая содержит минимальное количество жиров;
  • мясо таких животных, как: кролик, телятина, индейка, курица;
  • хлеб отрубной или ржаной;
  • культуры бобового происхождения;
  • овсяная крупа;
  • подсолнечное или оливковое масло;
  • зелень.

Это основной перечень продуктов, которые входят в состав гиполипидемической диеты. Из напитков также следует уделить внимание только свежевыжатым сокам, морсам, минеральным водам без газов, а также чаю и кофе без сахара. Употребление алкоголя строго запрещено, но об этом подробнее поведает следующий раздел.

Категорически неприемлемо употреблять продукты, в которых содержатся жиры различного происхождения в избыточных количествах. Жиры являются основными веществами, оказывающие негативное воздействие не только на ЖКТ человека, но и на весь организм в целом.

К продуктам, которые запрещены согласно гиполипидемической диетой, относятся:

  • мясо таких животных, как свиньи, утки, гуси;
  • сладости: конфеты, шоколад, сахар, мед;
  • мучные изделия, белый хлеб и их аналоги;
  • необезжиренная молочная продукция;
  • морепродукты: крабы, раки, креветки;
  • консервирования;
  • майонез, кетчуп и маргарин;
  • яйца и полуфабрикаты;
  • копчености.

Запрещено также употреблять сладкую газированную воду, соки ненатурального происхождения, а также алкоголь в любом виде и с различным градусом. Все эти продукты исключены из списка полезных по причине негативного влияния в первую очередь на печень человека, а также на ЖКТ и весь организм в целом.

  • Морскую рыбу, в том числе жирных сортов.
  • Морскую капусту, морепродукты.
  • Каши из цельной крупы (гречки, овсяной крупы, чечевицы и других, кроме риса).
  • Фруктовые соки, напитки без сахара.
  • Диетические сорта мяса.
  • Пару ложек растительного масла ежедневно.
  • Жирные молочные продукты, цельное молоко.
  • Животные жиры, майонез.
  • Жирное мясо и бульоны, субпродукты, красное мясо.
  • Рыбную икру, раков, крабов, моллюсков.
  • Белый хлеб из муки высшего помола.
  • Выпечку, большинство сладостей, сахар.
  • Шоколад, какао, кофе.
  • Алкоголь, газировку.

Послесловие

Как видишь, гиполипидемическая диета — не совсем полноценный рацион. Учитывая небольшие размеры порций, данный рацион можно смело признать низкокалорийным. Если ты пересчитаешь калораж и сверишься с тем количеством килокалорий, которое необходимо тебе (вычисляется при помощи калькуляторов для тела), то ты увидишь, что сил на занятия спортом не останется. А без гимнастики и спорта хорошей фигуры тебе не видать.

«Низкокалорийные продукты для похудения — список, таблицы, калькуляторы и рецепты»

Поэтому придерживаться данного способа питания долгое время, не имея на то прямых указаний медика, не следует. Тем более, что он и дорогостоящий, учитывая потребность в фруктах и овощах в зимний период или морепродуктов и рыбы.

В этом Курсе я расскажу тебе, как можно без диет и таблеток избавляться от ненавистных килограммов, не отказывая себе в возможности вкусно кушать. В любой точке земного шара, тебе достаточно сделать несколько кликов — и получить проверенное мной руководство к действию.

Плюсы и минусы способа, противопоказания

  • снижение веса;
  • отсутствие голода, легкость, бодрость во время нее;
  • предотвращение ряда заболеваний;
  • очистка сосудов от холестериновых бляшек;
  • улучшение работы сердца, ускорение кровообращения;
  • нормализация аппетита и сна.

Недостатков у этой диеты немного, они связаны с необходимостью постоянного контроля качества и калорийности питания. Не всем это удается, иногда приводит к срыву диеты.

  • при сахарном диабете, особенно инсулинозависимом;
  • во время обострений хронических заболеваний;
  • при дефиците кальция;
  • для тех, кто не достиг 18-летнего возраста.

От гиполипидемической диеты потребуется отказаться при наличии следующих противопоказаний:

  • Любые хронические заболевания, особенно в период обострения.
  • Нехватка кальция в организме.
  • Беременность на любом сроке.
  • Лактация.
  • Сахарный диабет с инсулиновой зависимостью.
  • Детский и подростковый возраст.
Истории наших читателей!
"У меня не очень много лишнего веса, всего килограммов 5. Но эти килограммы расположились в очень неприятных местах, которые упражнениями не откорректируешь. Обычные диеты тоже не давали результатов — худели совсем другие части тела!

Подруга посоветовала «разогнать» обмен веществ и заказала эти конфеты. Очень порадовал натуральный состав, приятный вкус и удобство употребления! Совмещала с легкой диетой и обильным питьем. Рекомендую!"

Рекомендации диетологов на время соблюдения

При следовании гиполипидемической диете необходимо не только четко определить разрешенные и запрещенные продукты, но и учитывать следующие особенности приема пищи:

  1. Голодание категорически запрещено, поскольку неполучение организмом необходимого объема калорий спровоцирует отложение жиров. Перерывы, которые человек совершает между основными приемами пищи, должны быть такими, чтобы не возникало чувство острого голода.
  2. В сутки требуется делать как можно больше приемов пищи, но объемы порций должны быть максимально сокращены. Рекомендуется выделить время для 3 основных приемов пищи, а между ними делать несколько дополнительных перекусов.
  3. Последний прием пищи должен осуществляться за 3-4 часа до отхода ко сну.
  4. Особое внимание уделяется и количеству калорий: суточная норма составляет не более 1200 ккал. Однако при активных занятиях спортом или значительной физической нагрузке этот показатель нужно увеличивать.
  5. Важно следить не только за низкой калорийностью потребляемых продуктов, но и их качеством. Рацион должен быть разнообразным, для этого каждый день готовятся новые блюда.
  6. Важно соблюдать баланс между жирами разного типа: в приоритете находятся полиненасыщенные жиры, а жиры животного происхождения должны поступать в минимальном объеме.
  7. Обязательно следует обеспечивать поступление в организм белка, поэтому ежедневно в рационе должны присутствовать яйца или постное мясо.
  8. Организм ежедневно должен получать и сложные углеводы, помочь в этом могут овощи, фрукты, зелень и зерновые культуры.
Рацион должен составляться индивидуально. Ежедневных 1200 калорий при малоактивном образе жизни для поддержания хорошей формы вполне хватает.

Но при занятиях спортом или иной физической нагрузке энергетическая ценность пищи должна быть повышена.

Основные принципы и правила гиполипидемической диеты

Проблема лишнего веса часто сочетается с нарушениями деятельности сердца и органов пищеварения.

Придерживаясь гиполипидемической диеты можно очистить сосуды от излишков холестерина и приобрести стройные формы, а для больных сахарным диабетом 2 типа — значительно уменьшить уровень глюкозы в крови.

Суть гиполипидемической диеты заключается в игнорировании продуктов с большим содержанием соли, жира и быстрых углеводов.

Стандартная, для постоянного использования программа питания особенно подойдет лицам, страдающим нарушением кровообращения, патологиями почек, сердца и печени, поджелудочной железы. Полезны будут такие ограничения и желающим похудеть.

Результаты от применения лечебной диеты будут заметны уже через несколько недель. Произойдет очищение сосудов от холестериновых бляшек, улучшится кровоток, повысится общий тонус организма, избавившегося от шлаков. Да и лишние килограммы начнут стремительно таять.

Основные правила

Согласно принципам диеты употребляемые блюда должны быть с низким процентом жира и содержать мало калорий.

Нельзя пропускать приемы пищи. Голодание приводит к нарушению метаболизма и может вызвать заболевание желудка.

Соблюдаются такие правила:

  1. Обязательно ежедневно выпивать 1,5 л воды. После пробуждения рекомендуется начать день со стакана воды комнатной температуры. Не стоит запивать еду. Лучше попить за час до еды и через полчаса после приема пищи.
  2. Отдавать предпочтение блюдам, сваренным на пару. Жарить желательно не чаще 2 раз в неделю. Разрешается тушить продукты и изредка запекать.
  3. Последний перекус должен быть за три часа до отхода ко сну. Если ощущается голод, то можно утолить его чашкой обезжиренного кефира.
  4. Питаться часто и небольшими порциями, разбивая суточную норму на несколько приемов. Не превышать 1300 ккал в день (для мужчин — 1500). Если увеличиваются физические нагрузки, то и суточную норму тоже нужно повысить на 200 ккал.
  5. Дополнительно насыщать организм полезными веществами с помощью витаминных комплексов.
  6. Регулярные физические нагрузки. При некоторых заболеваниях перенапрягаться нежелательно, поэтому интенсивность занятий согласовывается с врачом.
  7. В рационе обязательно должен присутствовать белок, которым богаты мясные, рыбные и обезжиренные молочные продукты. Белок необходим для строительства новых клеток и мышечных волокон.
  8. Кожа птицы очень калорийна и содержит много жира, ее требуется удалять.
  9. В питание следует включать три вареных яйца за неделю.
  10. Необходимую норму сложных углеводов восполнят крупяные и овощные блюда, а также фрукты и ягоды. Углеводы являются источниками энергии, их нехватка приводит к снижению работоспособности.
  11. Хлебные изделия разрешаются в подсушенном виде и в минимальном количестве. В день можно съесть 100 г цельнозернового хлеба или ржаного.

Список продуктов

Соблюдая противохолестериновую диету, нужно придерживаться списка «правильных» продуктов и отказаться от нежелательных блюд.

Основную опасность для сохранения здоровья и стройного тела представляет повышенное содержание липидов в организме.

Поэтому, составляя меню на каждый день, стоит корректировать его в соответствии с количеством холестерина.

Птица

Свинина75Коровье молоко15Карп260
Баранина75Козье молоко35Сельдь210
Говядина90Творог жирный70Камбала230
Телятина120Творог обезжиренный50Скумбрия290
Кролик45Сливки 10%40Минтай100
Говяжий жир120Сливки 20%90Хек130
Свиной и бараний жир110Сметана 30%120Треска40
Почки говяжьи290Кефир 3,2%20Ставрида390
Язык говяжий140Сгущенка40Криль (консервы)1240
Сердце говяжье150Сливочное масло70
Печень говяжья260Сыр российский120Куриное мясо90
Печень свиная140Сыр голландский120Утиное мясо60
Язык свиной60Майонез90Гусиное мясо100
Сердце свиное130Сливочное мороженое60Индейка200
Мясные продуктымг/ 100 гМолочные продуктымг/ 100 гРыбные продуктымг/ 100 г

Запрещенные

Эти ингредиенты противопоказаны:

  • мясные субпродукты (язык, почки, сердце, печень);
  • жирное мясо баранины и свинины и деликатесы из него;
  • красное птичье мясо и кожица;
  • бульоны из мясных продуктов;
  • масло пальмовое, сливочное, кокосовое и маргарин;
  • майонез и другие соусы, содержащие жир;
  • икра и любые морепродукты, кроме рыбы (креветки, кальмары, крабовое мясо);
  • сладкие молочные продукты и с высоким процентом жирности (пломбир, глазированные сырки, сладкая творожная масса, сгущенное молоко, сливки, йогурты);
  • макаронные изделия и полуфабрикаты (пельмени, вареники, пакетированные супы, котлеты, фрикадельки);
  • копченые и колбасные изделия (сосиски, сало, мясные консервы);
  • выпечка, сладости и пшеничный хлеб (булочки, пряники, торты, конфеты, шоколадки);
  • сладкие напитки с газом и черный зерновой кофе, пакетированные соки;
  • крепкое вино, ликер, пиво.
Эти продукты излишне богаты жирами и холестерином и способствуют зашлакованности сосудов. К тому же они очень калорийны и не способствуют похудению.

Рекомендуемые

Основой лечебного рациона должны быть:

  • рыба морская (треска, сельдь, килька, хек, палтус);
  • морские водоросли (капуста морская, ламинария);
  • овощи и фрукты, богатые клетчаткой: яблоки, капуста, груши, кабачки, помидоры;
  • большое количество свежей зелени (укропа, шпината, сельдерея, петрушки);
  • чеснок, редис, лук;
  • пшенная или овсяная крупа (готовится на воде, без всякого масла и сахара);
  • блюда из бобовых (горох, нут, фасоль, чечевица);
  • соки, компоты из фруктов (соки только свежевыжатые, а компоты должны быть без добавления сахара);
  • масло растительное (кукурузное, кунжутное, подсолнечное и оливковое).

Эти продукты содержат массу полезных веществ и клетчатки, благодаря чему происходит оздоровление всего организма и улучшается пищеварение. К тому же они малокалорийны, что позволит сбросить излишний вес.

Не стоит полностью отказываться от компонентов этого списка. В них содержатся полезные жиры, витамины и микроэлементы, а также необходимый для строительства клеток белок.

Только употреблять их можно не чаще пары раз в неделю.

  • однопроцентный творог и кефир;
  • курятина и постное говяжье мясо;
  • рыба речная;
  • блюда из грибов и картошки (картошку требуется заранее подержать в воде для вымывания излишнего крахмала);
  • ржаной подсушенный хлеб и тосты из него;
  • крупа гречневая, вареная на воде без всякого добавления масла и сахара;
  • специи, острая горчица, соус томатный и соевый, мед;
  • чай с полным отсутствием сахара;
  • яйца (не более 3);
  • орешки грецкие, фундук и миндальные;
  • изредка можно себе позволить выпить бокал сухого белого вина или немного коньяка.
Рацион на 7 дней состоит из несложных рецептов, приготовление которых не потребует долго находиться у плиты.

1 день:

  • завтрак — 250 г крупы овсяной, приготовленной в воде, несладкий чай (зеленый);
  • первый перекус — тарелочка фруктовой нарезки, примерно 200 г;
  • обед — один перец нафаршированный мясом и овощами, 250 г гарнира из риса, компот из яблок;
  • второй перекус — кусочек подсушенного хлеба, 100 г любых фруктов;
  • ужин — 250 г щей без мяса из свежих овощей с обезжиренной сметаной.

2 день:

  • завтрак — миска салата из зелени и капусты с добавлением ложечки растительного масла, чай с медом;
  • первый перекус — несколько слив и половинка грейпфрута;
  • обед — 150 г курятины с гарниром из гречки, сок из персиков;
  • второй перекус — горсть сушеных фруктов;
  • ужин — 150 г паровой рыбы, салат из капусты с морковью с добавлением ложки масла, минералка без газа.

3 день:

  • завтрак — пачка творога с одной ложкой меда и некрепкий кофе;
  • первый перекус — нарезка из фруктов;
  • обед — 250 мл овощного супа и 100 г ржаного хлеба;
  • второй перекус — 250 г салата из огурцов и помидоров, минералка без газа;
  • ужин — 200 г рагу из постного говяжьего мяса, тушеного с разными овощами, компот.

4 день:

  • завтрак — молочная овсяная каша без сахара, чай зеленый;
  • первый перекус — один фрукт, несколько сухих крекеров;
  • обед — щи без мяса из свежих овощей с ложкой сметаны, чай черный;
  • второй перекус — 200 г салата с морскими водорослями;
  • ужин — паровая рыба, стакан минералки.

5 день:

  • завтрак — каша несладкая из пшенной крупы, чай несладкий;
  • первый перекус — апельсин, сок из цитрусовых фруктов;
  • обед — щи с постным мясом, чай без сахара;
  • второй перекус — горсть сушеных фруктов;
  • ужин — 250 г салата из свежих помидоров, заправленный маслом.

6 день:

  • завтрак — порция каши из гречки, сок из апельсина;
  • первый перекус — фруктовая нарезка, чай с ложкой меда;
  • обед — 200 мл супа с грибами, паровая рыба;
  • второй перекус — салатик с морской капустой, стакан чая;
  • ужин — 100 г картошки отваренной, салат из капусты с морковью и растительным маслом, фруктовый компот.

7 день:

  • завтрак — пачка творога, кофе без сахара;
  • первый перекус — салатик фруктовый, зеленый несладки чай;
  • обед — куриный суп, вода без газа;
  • второй перекус — горсть орехов, 200 мл кефира;
  • ужин — рагу из смеси тушеных овощей, сок из цитрусовых фруктов.

В целях очищения организма и чтобы сбросить несколько килограмм соблюдать программу питания нужно не дольше трех месяцев. В лечебных целях такой диеты придется придерживаться более длительно, заменяя по желанию рецепты меню на другие из списка одобренных продуктов.

Эффективность гиполипидемической диеты

Описанная в статье перестройка типа питания позволяет наладить жировой метаболизм в организме, при полном соблюдении всех приведенных правил наблюдаются следующие положительные результаты:

  1. Уменьшение массы тела, в среднем людям удается избавиться от 10 кг веса.
  2. Нормализация сна и аппетита.
  3. Общее улучшение самочувствия и настроения.
  4. Профилактика сердечной недостаточности, нормализация функционирования сердечно-сосудистой системы.
  5. Понижение холестерина в крови.

Эффективность такого рода диеты наблюдается уже по истечении первого месяца. В первую очередь понижается уровень холестерина в крови, о чем подтвердит врач после сдачи анализов. Уже за один месяц такой диеты можно обнаружить снижение веса от 2 до 5 кг.

Кроме всего этого, уже через неделю гиполипидемической диеты человек будет чувствовать себя намного лучше и активнее. Через пару месяцев желание набивать желудок дополна, исчезнет, что повлечет за собой снижение массы тела в еще больших количествах.

Чтобы достичь максимально положительного результата снижения веса, необходимо уделить внимание физическим нагрузкам и активной жизненной позиции. Необходимо избавиться и от вредной привычки табакокурения, которая замедляет процесс метаболизма и выведения шлаков и токсинов из организма.

Как питаться после диеты

Гиполипидемическая диета составляет минимум 2 месяца. Но чем продолжительнее будет соблюдаться прием вышеперечисленных продуктов, тем максимально положительным будет оконечный результат. Причем результат скажется не только на значительном снижении массы тела, но и на самочувствии.

В частности, можно заметить улучшение функционирования сердца, повышения активности, значительного поднятия настроения. Отсутствие закупориваний в сосудах приведет к улучшению кровообращения, а значит, улучшится аппетит и сон человека.

Человеку, который имеет проблемы с сердцем, важно не только снизить холестерин в крови, но и питаться только витаминизированной пищей, необходимой для функционирования и снабжения многих органов. Но это вовсе не означает, что даже после завершения диеты следует продолжать строгое соблюдение выработанного рациона.

Иногда можно себе позволить скушать кусочек сладости или побаловать себя мясом на гриле. Но при этом важно следить за количеством и частотой таких нарушений диеты, ведь постепенно они могут перерасти в непреднамеренное переедание.

После завершения гиполипидемической диеты рацион человека может состоять из таких соотношений:

  • 15-20% — это продукты из списка запрещенных;
  • 80-85% — продукты из списка разрешенных.

Только таким образом можно будет добиться положительного эффекта, проявляющегося в виде отсутствия увеличения уровня холестерина в крови и возобновления программы «набора веса». Поэтому диета является не только ключевым фактором для похудения, но и улучшения самочувствия и укрепления иммунной системы.

Чем продолжительнее будет происходить питание по гиполипидемической диете, тем лучшего результата можно будет ожидать в итоге. Что касаемо продолжительности диеты, то здесь не обойтись без мнения врача-диетолога.

Что это такое, основные принципы

Главные правила этой лечебной системы питания – польза и разнообразие.

  • Дневной рацион дробится на 5-6 раз при скромных порциях.
  • Минимальное дневное потребление жидкости – 2 литра.
  • Половина энергетической ценности пищи приходится на сложные углеводы с присутствием клетчатки.

    Это около полукилограмма свежих овощей и фруктов с низким содержанием крахмала, двухсотграммовая порция каши, хлеб из муки грубого помола (в основном – ржаной) – не более 150 г.

  • Обязательное употребление белковых продуктов, которые представлены нежирным творогом или кефиром – 200 г в сутки, диетическими сортами птицы, рыбы, мяса – максимально до 150 г.
  • Пару раз в неделю включать супы на вторичном бульоне с овощами и крупами – порция в 200 г.
  • Съедать не более 3 желтков в неделю.
  • Снижение объема употребляемых жиров за счет животных.
  • Ограничение суточного потребления соли (до 5 г) и специй.
  • Соответствие калорийности пищи энергетическим затратам, а при значительном избыточном весе – дефицитная ее калорийность составит не выше 1200 ккал в сутки.
  • Ужинать задолго до сна.
  • Мясо, рыбу, овощи можно готовить на пару, запекать, тушить, отваривать, а варить кашу – только на воде.
    Продукты нужно варить или готовить на пару.

Лечебное питание важно совмещать с физическими упражнениями. А чтобы соблюдать баланс витаминов и минералов, нужно дополнительно принимать комплексные препараты с ними.

Ее влияние на организм

ГЛД – метод, предполагающий исключение из меню продуктов с содержанием животных жиров, простых углеводов, ограничение соли.
  • уменьшается уровень сахара в крови;
  • снижается количество холестерина;
  • происходит очищение от шлаков;
  • снижается вес;
  • улучшаются настроение, общее состояние организма.

Лечебное питание служит профилактикой опасных заболеваний, перечислявшихся выше. Если состояние организма не отягощено ожирением, то 2-3 месяцев достаточно, чтобы значительно улучшить все его показатели.

Дальше можно придерживаться правильного питания с ограничением лишь запрещенных продуктов, о которых будет сказано ниже.

Как сохранить полученные результаты

ГЛД не должна сжигать излишки жира быстро, но с ее помощью достигаются стойкие результаты. За месяц это может быть похудение на 2-10 кг, значительное улучшение общего состояния и показателей крови.

Лечебный рацион, рассчитанный на 3 месяца, требует щадящего и плавного выхода.

Сначала можно увеличить объем творога, молочных продуктов на 100 граммов в день, потом начать варить каши на молоке, разбавленном водой, постепенно вводить в меню молоко и другие продукты, исключая жирные и копченые.

Но за объемом порции придется следить постоянно.

ГЛД – это лечебная схема контроля и нормализации веса, основанная на снижении холестерина за счет вредных жиров и углеводов.
[embed]https://www.youtube.com/watch?v=DkEkJDZoCrk[/embed]

Гиполипидемическая диета разработана диетологами для профилактики и лечения болезней сердца и сосудов, особенно полезна она (за редким исключением) при ожирении. Помогает стабильно улучшать общее состояние организма.

Похожие посты

Акридерм гк мазь или крем что лучше

Крем или мазь Акридерм ГК – лекарственное средство...

Спровоцировать выкидыш. Как сделать в домашних условиях?

Иногда беременность становится для женщины неожида...

Женская психология. Как узнать, что женщина хочет тебя

Женщины хотят секса, часть 40

15 лекарств для повышения иммунитета — эффективные и недорогие на выбор

Учёные не верят в чудодейственные эликсиры и предл...

10 лучших молокоотсосов - рейтинг

Десять самых лучших моделей среди ручных и электри...

Учащенное сердцебиение и нехватка воздуха: что делать, если трудно дышать

Общая характеристика и перечень патологий с такой ...