Гусиный жир: для чего нужен, лечебные свойства и противопоказания | Польза и вред в народной медицине | Рецепты

Основные активные компоненты

Лечебные свойства (как и противопоказания) гусиного жира обусловлены его химическим составом.

Оно характеризуется оптимальным содержанием незаменимых жирных кислот:

  • олеиновая кислота – способствует снижению холестерина, предотвращает развитие диабета, офтальмологических заболеваний,
  • линолевая кислота (омега-6) – замедляет рост жировой ткани, снижает холестерин, предотвращает развитие атеросклероза, гипертонии,
  • линоленовая кислота (омега-3) – необходима для большинства процессов в организме человека, правильного функционирования ЦНС и сердечно-сосудистой системы.

Где взять гусиный жир и что он из себя представляет

Гусиный жир содержится в больших количествах в подкожных слоях тушки гуся. В сыром виде этот продукт имеет достаточно твердый состав, однако в выпаренном состоянии жидок и выглядит как оливковое масло, что значительно облегчает процесс сочетания этого компонента с другими продуктами.

Это народное лекарство имеет характерный желтый цвет, а его «добыча» не доставляет больших хлопот. Раздобыть средство можно в обычной аптеке, где оно продается в специальных емкостях с маркировкой

Покупая готовый жир, следует обратить внимание на его состав и срок годности. Несмотря на то, что продукт хранится достаточно долго и может выдержать любые температуры, необходимо приобретать только свежий, непросроченный ингредиент

Можно и самостоятельно изготовить гусиный жир для лечения детского кашля в домашних условиях. Для этого необходимо отделить подкожный слой у гусиной тушки. Срезанная жировая ткань топится на водяной бане на протяжении трех–четырех часов. Топленое вещество остужается и используется как отдельный элемент в лечебных целях, или же, как компонент для лекарственного состава.

«аптечка агафьи» – бальзам с гусиным салом и мумие

Бальзам бабушкина растирка
Серия бальзамов под названием «Аптечка Агафьи» приготовлена по рецепту знаменитой сибирской травницы Агафьи Ермаковой.

Лечебный бальзам с салом гуся – это идеальное сочетание народных средств растительного и животного происхождения, каждое из которых доказало свою эффективность нескольким поколениям людей, живущих в гармонии с природой. Жир гуся, благодаря естественному согревающему и противовоспалительному свойству, является эффективным помощником при простуде, ригидности и болезненности мышц, суставов. Бальзам содержит прополис, белый пчелиный воск, мумие, горчичное масло и другие натуральные компоненты.

Показания:

  • простуда, кашель,
  • головные боли, усталость,
  • бронхит, воспаление легких,
  • укусы насекомых,
  • ригидные, болезненные мышцы и суставы.

Наносите на болезненные места или протекцию болезни массажными круговыми движениями. Для усиления эффекта после нанесения обработанную область прикройте повязкой.

«оливковое масло» среди животных жиров

Неудивительно, что гусиный жир – лучший продукт из гуся. Его также иногда называют «оливковым маслом среди животных жиров». Он на 2/3 состоит из ненасыщенных жирных кислот, полезных для здоровья, в отличие от насыщенных.

Польза натурального средства известная давно – оно широко используется в фармацевтической промышленности как часть лекарственных мазей. В народной медицине оно добавляется к меду, в чай для лечения кашля и других респираторных заболеваний.

4 уход за кожей и волосами

Продукт используется в косметологии для ухода за кожей лица и волосами. Жир наносят в чистом виде или добавляя в него разнообразные компоненты. Можно соединить готовый крем для лица или для кожи вокруг глаз с гусиным жиром. Натуральный продукт обогатит промышленную косметику и увеличит ее эффективность.

Продукт особенно подходит для людей сухой, шелушащейся кожей или ломкими посеченными волосами. Он увлажняет, позволяет сохранить молодость кожи, избавляет от гнойных воспалений, питает. Пряди он сделает блестящими, увлажненными, мягкими.

При ломких и посеченных волосах два раза в неделю перед мытьем головы:

  1. 1. Втирают теплый жир в кожу головы.
  2. 2. Укутывают голову пленкой.
  3. 3. Утепляют полотенцем.
  4. 4. Выдерживают 10 минут.
  5. 5. Смывают привычным шампунем.
  6. 6. Споласкивают волосы водой с лимонным соком.

Маска от морщин:

  1. 1. Перемешивают 25 г смальца и 2,5 г камфоры.
  2. 2. Смесь накладывают на лицо на 20 минут.
  3. 3. Остатки удаляют салфеткой и умываются прохладной водой.

Боли в суставах и мышцах

Готовят мазь на основе толченого чеснока и гусиного жира. Ингредиенты берут в пропорции 1:1. Чеснок можно выдавить через пресс или потолочь в деревянной ступке. Все хорошо смешать и наносить на суставы перед сном при помощи массажных движений до полного впитывания.

Внутреннее

Как только начинается кашель, появляются другие неприятные симптомы: боль в горле, хрип, жжение и прочее. Наиболее эффективно принимать жир внутрь при сухом кашле. Основным показанием является сухой кашель, поскольку жир смазывает горло. При скапливании мокроты этого не требуется.

Существует немало способов внутреннего применения жира: Гусиный жир. лечебные свойства, польза, рецепты для здоровья детей, мужчин и женщин

  1. Принимать при кашле по 1 ст. л. с утра, до еды. Лекарственный эффект значительно повысится, если добавить измельченную луковицу.
  2. В виде напитка — 15 мл жира, 5 мл мёда, стакан разогретого молока. Все тщательно размешивается.
  3. С лимоном. Рецепт предполагает облегчение приема жира, который крайне неприятен в чистом виде, несмотря на всю пользу. С фрукта снимается шкурка, а лимонный сок отжимается в теплую воду. В отвар добавляется 30 мл жира, после чего тщательно перемешивается. Средство следует принимать перед едой, до полного исчезновения симптомов.

Помимо этого, можно подавать жир в чистом виде в качестве профилактики, по 1 чайной ложке. Эта неприятная, но полезная процедура не позволит человеку заболеть зимой.

Народные средства всего лишь облегчают состояние больного, помогая от кашля и сопутствующих симптомов. Но гусиный жир никогда не будет лекарством, поэтому применять его нужно вкупе с назначенными врачом препаратами.

Внутреннее применение

  • Рецепт №1 (Гусиный жир в чистом виде): Гусиный жир можно давать ребёнку в чистом виде без добавок по 1 чайной ложке 2 раза в день перед едой. Гусиный жир практически не имеет запаха и вкуса, поэтому его можно давать на ложке, или наложить на хлеб, для вкуса сверху можно положить кружочек репчатого лука или зеленушку. Рецепт №2 (Для быстрого снятия кашля): Берём мёд, какао-порошок, сок алоэ, гусиный жир в соотношении 1:1:1:1. Тщательно перемешать все компоненты и слегка разогреть. Далее берём 1 чайную ложку смеси и разводим в стакане кипячёного молока. Принимать такое средство два раза в день до полного снятия кашля. Такое средство можно применять в качестве профилактики кашля и бронхита, также, он стимулирует иммунитет и защищает организм от простуд. Рецепт №3 (Для маленьких детей): Берём 20 мл гусиного жира и 10 мл мёда. Всё это размешиваем в стакане кипячёного молока и даём малышу по 1-ой чайной ложке 2 раза в день.

В качестве ограничений, следует с осторожностью принимать гусиный жир (да и любой другой) людям с излишним весом. Детям до 3-х лет жир давать категорически запрещено

Для детей от 3-х лет, дозировка должна быть не более ¼ чайной ложки. С 7-ми лет, гусиный жир принимается внутрь по 1 чайной ложке в день. Но в данном случает необходимо учитывать здоровье ребёнка. При проблемах с сердцем и сосудами, избыточным весом и высоким уровнем холестерина, следует перед употреблением проконсультироваться с врачом, чтоб определить дозировку.

Основными противопоказаниями, для употребления гусиного жира, является его непереносимость, которая проявляется в виде раздражений и покраснений кожи, появления сыпи. Относительным противопоказанием может быть нарушение холестеринового обмена у людей с атеросклерозом.

источник

Где используют?

Применяется гусиный жир в разных сферах. Больше всего он востребован в кулинарии и медицине. Лечебное действие продукта заинтересовало и косметологов. Если рассматривать медицинскую сферу, то жир применяется при:

  1. Простуде, кашле, заболеваниях легких и бронхов.
  2. Гнойных воспалениях кожи, псориазе, экземе.
  3. Тромбофлебите.
  4. Геморрое.
  5. Туберкулезе.
  6. Пневмонии.

Из-за лечебных свойств гусиный жир используется в борьбе с женскими заболеваниями (маститом, бесплодием), депрессией, сильной раздражительностью. Продукт ценится в косметологии, так как защищает от:

  1. Сухости кожи.
  2. Выпадения волос.
  3. Раннего старения кожи.

Но при запущенных формах болезней применяется не только гусиный жир. Необходимо пройти обследование и посоветоваться с врачом, который назначит эффективное лечение.

Гусиный жир в косметологии

Натуральное эффективное средство прекрасно увлажняет и питает кожу, отбеливает её, способствует эластичности и применяется для профилактики возрастных изменений кожного покрова. В борьбе с преждевременным увяданием кожи косметологи успешно применяют гусиный жир для устранения мелких морщин, а также используют его в различных рецептах по уходу за сухими волосами.

Употребление жира внутрь (не более 1 ч. л. в день) может существенно улучшить состояние волос и ногтей. Если вы не можете найти косметику с жиром в составе, то можно просто добавлять его в свой крем для лица или рук и обезопасить нежную кожу от действия ветра и мороза.

Гусиный жир от кашля

Гусиный жир является диетическим и безопасным средством, который могут применять как взрослые, так и дети. Гусиный жир способен защищать и регенерировать клетки. Благодаря наличию полиненасыщенных жирных кислот (Омега-3 и Омега-6), жир быстро восстанавливает фосфолипидную мембрану повреждённой клетки.

Благодаря этому, снижается воспаление и моделируется иммунитет. Жирные кислоты также необходимы для работы всех органов, они снижают воспаления и аллергию, уменьшают симптоматику заболеваний органов дыхания, подавляют вредоносные бактерии, которые вызывают кашель.

После переработки (топление), жир имеет желтоватый цвет и нежную консистенцию, в виде крема. В таком виде он легко применяется как внутрь, так и наружно. Он практически не имеет запаха и вкуса.

При простудах и кашле, для максимального эффекта, гусиный жир лучше применять как внутрь, так и наружно. При внутреннем применении, заметно снижается кашель и улучшается общее самочувствие. При наружном применении, гусиный жир помогает быстрее снять температуру.

ПОДРОБНОСТИ:   Реакция манту - зачем она нужна?

В народной медицине существует множество рецептов, которые подходят взрослым и детям.

Гусиный жир при простуде

С наступлением холодов происходит активация вирусов, поэтому простудные заболевания беспокоят достаточно часто. Укрепить организм и помочь ему справиться с вирусными атаками поможет следующий состав. Смешайте в пропорции 1:1:1 гусиный жир, мед и какао.

Гусиный жир при туберкулезе легких

Полезный состав гусиного жира и лечебные свойства пригодились и в этом случае. В ходе терапии туберкулеза легких в дополнение к основному лечению можно использовать следующий состав. Подготовьте 150 мл сока алоэ, 200 г меда, 150 г смальца, 150 г порошка какао.

Для волос

Чтобы улучшить состояние сухих и секущихся волос, нужно подогреть на водяной бане 1-2 ложки смальца до жидкого состояния, втереть в кожу головы, деревянной расчёской распределить по прядям, тепло укутать на 20-30 минут. Затем промыть волосы шампунем и сполоснуть отваром ромашки.

Для детей

Полезен и детям гусиный жир от кашля. Отзывы родителей подтверждают отличную эффективность продукта. Его используют в виде компрессов и растираний, а также съедобного средства. Наружно можно использовать растопленный жир. Его наносят растирающими движениями на шею и грудную клетку.

Допускается применение гусиного жира при кашле с водкой (50 г жира смешивается с 2 ст. л. водки), если простуда сильная. После процедуры ребенка надо укрыть теплым одеялом. Есть и более эффективные способы – прием внутрь, но большинство детей отказывается от них.

Все же по вкусу придется следующее средство:

  1. Жир.
  2. Сок алоэ.
  3. Какао-порошок.
  4. Мед.

Все указанные компоненты в одинаковых количествах надо смешать и поставить на слабый огонь, регулярно помешивая. Продукт надо довести до получения однородной массы. Лечебное снадобье (1 ч. л.) добавляется в теплое молоко (1 стакан). Принимать его надо 2 раза в день – по утрам и вечерам.

Следует учитывать, что детям до 3 лет гусиный жир внутренне употреблять противопоказано. Им можно выполнять компрессы и растирания. Для наружного использования разрешен жир лишь в чистом виде. Добавлять в него спирт или водку тоже не стоит.

Для женщин

Чем полезен топленый гусиный жир для женщин? Миома и эрозия – это 2 основные заболевания, при которых натуральный продукт используется в гинекологии.

100 г продукта смешайте с 1 ст.л. цветков календулы. Смесь (в эмалированной посуде) нагревайте в духовке 30 минут, процедите. Перед сном смочите с ней гигиенический тампон, примените на ночь. Лечение: 10 дней применения -&gt, 10 дней паузы, общий курс – 3 повторения.

Для лица и тела

  • Кожа на руках будет мягкой и увлажнённой, а мелкие трещинки на ней заживут, если регулярно смазывать руки гусиным смальцем.
  • Сухая кожа на лице также увлажняется при использовании на ночь смальца. Наносить на четверть часа, излишки промокнуть салфеткой. Во время сна будет происходить интенсивное питание и оздоровление, регенерация клеток, количество морщин со временем уменьшится.
  • Используемый в качестве бальзама для губ смалец будет питать, увлажнять, уберегать их от растрескивания и сухости. Применять дома по мере необходимости.

Гусиный жир. лечебные свойства, польза, рецепты для здоровья детей, мужчин и женщин

Гусиный жир можно использовать не только в лечебных, но и косметических целях

Для мужчин

К целебным свойствам гусиного сала относится борьба с простатитом – важной проблемой для мужчин среднего и старшего возраста. В терапевтических целях рекомендуется делать компрессы: нанесите слегка подогретый натуральный продукт на пергаментную бумагу, приложите к промежности, наденьте плавки для фиксации. Держите компресс не менее 1 часа.

Из чего состоит?

Терапевтические свойства рассматриваемого продукта обоснованы его составом. Наиболее ценные вещества:

  • омега-3 жирные кислоты;
  • множество микроэлементов (магний, цинк, натрий, селен, медь);
  • практически вся группа В;
  • никотиновая кислота;
  • альфа-токоферол.

Также в нем содержатся насыщенные и полинасыщенные кислоты. При нехватке жирных омега-3 кислот нарушается весь порядок метаболизма, кожа сушится и увядает, волосы выпадают, ногти становятся ломкими. 

Внимание! Этот продукт оптимально подходит поклонникам натурального питания. Он добывается путем растапливания подкожного жира и соединительных тканей птицы.

Как выбрать хороший продукт

Купить качественный гусиный жир желтовато-золотистого цвета можно в аптеке, на рынке, в магазине, а можно сделать его самостоятельно. Если в продукте видны примеси шкварок или коричневые вкрапления, то это говорит о том, что товар просрочен или подгорел.

Как и для чего используют гусиный жир в косметологии

Гусиный жир, лечебные свойства и противопоказания которого позволяют добавлять его в косметические средства, значительно улучшают структуру поврежденных кожных и волосяных покровов, ногтевых пластин.

А также:

  • оказывает противовоспалительное и антиоксидантное действие;
  • увлажняет и восстанавливает кожу;
  • устраняет нездоровое покраснение и шелушение;
  • эффективно улучшает обмен между клетками;
  • успешно регулирует работу сальных желез.

Наружное применение позволяет:

  • отбелить кожу;
  • устранить трещинки возле губ;
  • защитить лицо и руки в холодное время года.

Для сохранения нежности губ рекомендуют приготовить такой питательный крем:

  1. Нужно взять лепестки шиповника (20 шт.)
  2. Растереть в порошок.
  3. Соединить с 15 г жира.

Наносить следует полученный крем через день. Процедуру продолжать до получения желаемого результата. Незаменимым косметическим средством является гусиный жир для улучшения структуры волос.

Целесообразно делать такую маску:

  1. Гусиный жир втирать в корни волос около 10 мин.
  2. Распределить его по всей длине до кончиков локон и оставить на ½ ч.
  3. Тщательно вымыть голову с использованием шампуня.

В конце оздоровительного сеанса необходимо воспользоваться кондиционером или водой с лимонным соком.

А вот если кожа лица избыточно сухая, то нормализовать ее можно прибегнув к такому рецепту:

  1. Камфорное масло (2,5 г) влить в 25 г жира.
  2. Полученный состав нанести на лицо.
  3. После 20 мин. смыть.

Завершить водные процедуры прохладной водой. С первыми проявлениями увядания кожи справиться гусиный жир, если в него добавить 5 капель камфорного масла. При регулярном использовании положительный результат не заставит себя ждать.

Для приготовления маски от морщин вокруг глаз следует:

  1. Желток 1 яйца соединить с соком лимона (0,5 шт.).
  2. Добавить 1 ч. л. жира.
  3. Полученную смесь хорошо перемешать.

Полученное средство нанести на 30 мин. Затем смыть ватным диском, смоченным в молоке. Применять нужно 2–3 раза в неделю. Курс лечения длится до месяца. После этого морщины разглаживаются. Перед выходом на улицу в морозные дни стоит наносить жир на лицо, избегая области глаз. Это поможет защитить нежную кожу. Его можно добавлять в заводской крем.

Гусиный жир, лечебные свойства и противопоказания которого определяются в индивидуальном порядке, легко справляется с сухостью кожных покровов. Смешав 50 г жира с таким же объемом пчелиного прополиса, уже можно пользоваться средством. Такая маска отлично питает и увлажняет.

Добавив смалец с лимоном во взбитый яичный желток, а затем нанеся на тело, то это поможет избавиться от прыщей и уменьшить количество морщин.

Для восстановления ресниц, при существующих проблемах их выпадения нужно 1 раз в неделю кисточкой наносить на них растопленный жир. Через 10 мин. смыть водой. Беременным женщин также разрешено использовать гусиный жир в косметических целях.

Как применяется для похудения

Для диеты жир не совсем подходит, так как имеет большое количество калорий, поэтому лучше употреблять только мясо гуся. А сам жир можно применять в виде общеукрепляющего лекарства в небольшом количестве без вреда для талии. В равных пропорциях смешивают гусиный жир, сок алоэ и . 1 ч. л. подогретой смеси разводят в стакане тёплого молока и принимают дважды в день.

Как топить?

Рассмотрим 2 способа, как растопить гусиное сало в домашних условиях.

1-й способ – топление в кастрюле

Перед тем, как вытопить полезный продукт, сало 1-2 дня подержите в холодильнике – его будет легче нарезать. Нарежьте его на небольшие кусочки (1х1 см), сложите в кастрюлю с толстым дном (не алюминиевую, лучше используйте эмалированную посуду), подлейте немного воды, чтобы сало не пригорело, поставьте топить.

Когда вода выварится, начинайте перемешивайте. Не топите при слишком высокой температуре! Время топления зависит от количества сала в кастрюле.Как только сало перестает шуметь, это означает, что вся вода испарилась. Отбирайте жидкий жир в отдельную кастрюльку.

2-й способ – топление в микроволновой печи

При топлении в микроволновке процесс более простой.

  • Нарежьте сало кубиками приблизительно 11 см,
  • выложите его в посуду, предназначенную для использования в микроволновке,
  • включите микроволновую печь на максимальную производительность, топите сало примерно 8-10 минут,
  • у вас получились слегка золотистые шкварочки (оставьте их постоять приблизительно 5 минут),
  • выберите жидкий жир в отдельную кастрюльку.

Цвет гусиного жира после застывания – желтоватый. Поскольку ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в нем, более подвержены окислительным изменениям важно соблюдение температурного режима при хранении.

Способов, как хранить продукт есть два:

  1. В холодильнике – хранится несколько месяцев.
  2. В морозилке – срок хранения до 1 года.

Готовый продукт можно использовать в кулинарии (к картошке, на хлеб…) и для лечения широкого ряда заболеваний.

Какие заболевания лечит?

Гусиный жир является лекарственным препаратом. Компонент активизирует барьерные свойства организма, укрепляет иммунитет и снижает риск заражения различными вирусными инфекциями. Народное лекарство обладает профилактическими и терапевтическими свойствами.

  • бронхите;
  • пневмонии;
  • одышке;
  • туберкулезе;
  • воспалении легких.

Помогает при дерматологических проблемах:

  • псориаз;
  • экзема;
  • ожоги;
  • обморожение кожи;
  • трещины;
  • шрамы;
  • атопический дерматит.

Рекомендовано применять препарат для борьбы с:

  • системными заболеваниями крови;
  • депрессивными состояниями;
  • неврологическими проблемами;
  • воспалительными процессами;
  • болезненными ощущениями в желудке;
  • болями в суставах;
  • артритом.
ПОДРОБНОСТИ:   Лимфоциты у ребенка норма по возрасту

В гинекологи назначают при:

  • полипах шейки матки;
  • эрозии;
  • бесплодии.

Лечение гусиным жиром: терапия заболеваний органов дыхания

Полезные свойства гусиного смальца помогут справиться со многими хворями органов дыхательной системы и не только.

Лечение детских болезней гусиным жиром

В детской терапии гусиный смалец в основном применяется при бронхо-лёгочных заболеваниях, но есть некоторые нюансы: из составов для внутреннего применения нужно исключить спиртосодержащие компоненты, а продукты с резким вкусом и запахом заменить на более щадящие, поскольку малыши не желают есть ни лук, ни чеснок.

  • Простудные заболевания с кашлем и плохой иммунитет. В кастрюльку налить немного воды, довести до кипения, сверху поместить дуршлаг с лимоном, накрыть крышкой, чтобы пар выходил как можно меньше. Лимон пропаривать около 10 минут, отжать сок, добавить 3 ложки воды из кастрюльки и 2 ложки смальца, как следует перемешать. Давать по столовой ложке перед едой. Использовать до полного излечения.
  • Сильный кашель. Перед сном растереть гусиным смальцем шею, спину и грудь ребёнка и замотать пуховым платком (вариант – шерстяным шарфом). Способ подходит даже для совсем маленьких деток. Для детей от 3 лет на 100 г смальца можно добавить 1 мл мятного масла и 1 чайную ложку эвкалиптового.

Лечение тромбофлебита

Гусиный жир смешивают с соком алоэ (2:1), помещают в прохладное место. Через несколько дней мазь готова к применению. Наносить такую мазь следует на проблемные зоны на ночь.

Наружное применение

Средства для наружного применения легко можно приготовить в домашних условиях. Наружное применение особенно эффективно маленьким детям, так как их кожа обладает повышенным свойством усвоения растирок, мазей и других лекарственных средств. Эта особенность детского организма, позволяет быстрее достичь желаемого эффекта. Но добавление спиртосодержащих компонентов в жир строго запрещена, так как это может вызвать отравление у малыша.

  • Рецепт №1 (Гусиный жир в чистом виде): Необходимо втирать гусиный жир в область грудной клетки, лопаток, шеи и спины). После нанесения жира, ребёнка следует обернуть в хлопчатобумажную ткань. Далее нужно обернуть в тёплый плед или платок.

Процедура абсолютно безопасна для всех возрастов и лучше проводить её перед сном.

Можно делать компрессы на спину и грудь.

  • Рецепт №2 (Для взрослых): Берём 60-80 гр. гусиного жира и смешиваем с 30 мл водки или спирта. Хорошенько перемешать смесь и, аналогично первому рецепту, растирать грудь, спину и шею за полчаса до сна. Такой метод можно начинать с 12-14 лет. Детям младенческого возраста такой метод противопоказан.

Гусиный жир можно смешивать с пчелиным воском в соотношении 4:1, затем жир нужно немного разогреть.

Несколько народных рецептов

Рассматриваемый продукт свободно продается в аптеке, его можно растопить дома самостоятельно. Готовую смесь хранят в темном и прохладном месте. Рассмотрим популярные народные рецепты с гусиным жиром:

  1. С использованием воска от разных типов кашля. Растворить и смешать гусиный жир с воском в пропорции 4:1. Затем втирать в область грудины спереди и сзади, избегая места расположения сердца.
  2. Рецепт от кашля с добавлением чеснока. Нужно растворить на водяной бане компоненты в пропорции 1:5 и 5 суток использовать в качестве компрессов.
  3. При туберкулезе помогает следующая смесь: взять по 100 грамм сока столетника и жира, добавить столько же меда и шоколада. Есть при болезни по большой ложке 3 раза в сутки, запивать молоком.
  4. При геморрое. Взять 50 г натурального сырья, растопить и добавить 50 г каланхоэ. Теплой смесью утром и вечером смазывать проблемную зону.
  5. При болезнях желудка и кишечника. Смешать по 200 грамм меда, алоэ, жира, сахара, сливочного масла. Добавить 50 грамм какао. Перемешать, подогреть. Использовать для лечения внутрь, по столовой ложке три раза в сутки.

Внимание! При частом употреблении гусиного жира следует контролировать уровень холестерина.

Особенности хранения продукта

Гусиный жир может долго храниться в холодильнике, не испортиться и не утратить целебных свойств. Сначала его лучше вытопить в духовке в течение 3-4 часов, процедить в горячем виде через марлю и разлить в стеклянную тару. Крышка банки или тары должна быть плотной, так как жир легко впитывает посторонние запахи в холодильнике.

Сырец можно не перетапливать, а хранить в морозильнике, где он сохранит свои полезные свойства 3-4 месяца. В растопленном виде его можно оставить в холодильнике на 6-8 месяцев, а в морозильной камере 1 год. Продукт не теряет своих полезных качеств при топлении, а в конце процесса концентрация ценных веществ только увеличится.

От бесплодия

Бесплодие лечат отваром на основе гусиного жира, листьев алоэ, меда и масла из облепихи. Настой принимают трижды в день, смешивая одну ложку с теплым молоком. Данное средство способствует прочищению маточных труб у женщин и повышению активности сперматозоидов у мужчин.

От кашля

Чтобы избавиться от кашля, применяют растирания и компрессы. Слегка подогретый жир соединяют с жидким воском, в расчёте: четырёх порций жира на одну порцию воска. Смесью растирают грудь и спину, обходя область сердца. Лучше всего делать растирания массажными движениями, не надавливая сильно.

Процедуру проводят на ночь, после неё больной должен сразу выпить тёплого чая и лечь спать, укрывшись, как можно теплее. Для компресса понадобятся: гусиный пух (500 граммов) и чеснок (100 граммов), чеснок крошат или выдавливают из чеснокодавки, смешивают с пухом, подогревают на водяной бане.

От простатита

Эту мужскую проблему возможно вылечить, принимая настойку из жира гуся, измельченного чеснока, меда и сока каланхоэ. Одну столовую ложку употребляют утром и вечером натощак. Спустя две недели после начала терапии пройдет боль при мочеиспускании. Чтобы полностью избавиться от заболевания, нужно пройти 30-дневный курс.

От псориаза

Корень мыльнянки смолоть в порошок. Смешать с жиром в соотношении 1 часть корня на 3 части жира. Смазывать пораженные участки кожи. Перед нанесением пятна псориаза обработать розовым раствором марганцовки.

Пневмония и гусиный жир

Данное заболевание нередко возникает как осложнение в результате вирусных или бактериальных атак. Для улучшения самочувствия в составе комплексной медикаментозной терапии может быть использован и жир гуся. Подготовьте 50 г чеснока и измельчите его до состояния кашицы.

Вмешайте полученную массу в 250 г смальца и поместите композицию на несколько минут (2-3) на водяную баню. После обильно нанесите смесь на пергаментный лист. Поместите компресс на грудь, избегая область сердца. Сверху накройте состав бумагой и зафиксируйте теплой повязкой. Композицию можно оставлять на всю ночь.

Полезные свойства

Жителям Древнего Китая доподлинно известно, что гусиный жир:

  1. очищает организм от вредных веществ,
  2. останавливает рост опухолей и расщепляет их.

Врачи того времени рекомендовали гусиный жир для лечения онкологических болезней.

Помогает в лечении:

  • Простудных заболеваний (кашля, насморка);
  • Бронхита;
  • Туберкулеза легких;
  • Болей в суставах и мышцах;
  • Кожных заболеваний (трещинах, обморожении, псориазе, экземе, дерматите).

Польза

Лечебные свойства гусиного жира при кашле связаны с его сбалансированным составом. Продукт обогащен комплексом жирных кислот омега-3 и омега-6. Они необходимы для правильной работы все органов, к тому же с ними получится вылечиться от кашля. Эти комплексы имеют следующее действие:

  1. Лечение воспаление и аллергии. Данная функция выполняется линоленовой и стеариновой кислотами. С ними уменьшается выраженность симптомов, облегчается работа органов дыхания.
  2. Устранение вредоносных бактерий, из-за которых появился кашель. Это свойство выполняется пальмитиновой кислотой.
  3. Продукт считается антиоксидантом. Присутствующие в нем витамины и полезные аминокислоты улучшают работу клеток и понижают гипоксические проявления.
  4. Укрепление иммунитета. Эта функция выполняется арахидоновой кислотой. С ней осуществляется восстановление иммунных реакций, быстрее заживают ткани, которые были инфицированы или травмированы.

Находящиеся в лекарстве витамины и другие ценные элементы способствуют укреплению сосудов, поддержанию стабильности работы мембран клеток. Компоненты нужны для нормального иммунитета, который так необходим при кашле и прочих недугах органов дыхания. Полезные свойства гусиного жира при кашле позволяют за короткое время улучшить состояние больного.

Приготовление гусиного смальца

Рецепт приготовления гусиного смальца: собрать с гуся подкожный и нутряной жир, порезать на мелкие кусочки, положить в сотейник или небольшой котелок и растапливать на медленном огне, не доводя до кипения (процесс занимает 20-30 минут), или на водяной бане.

В терапевтических целях применяется, как правило, перетопленный смалец.

Процедить через марлю или мелкое сито, перелить в стеклянную банку соответствующего объёма, остудить до комнатной температуры, накрыть пергаментом, завязать и убрать в холодильник.

Применение гусиного жира в кулинарии и лечебном питании

Гусиное средство эффективно при простуде, его можно принимать внутрь и снаружи. Его наносят для согревания, втирая в область лопаток и бронхов, не затрагивая участок над сердцем. Хорошо помогают также компрессы на лодыжки. Намазанные места нужно тщательно укутать и прогреть под одеялом.

Настойка с гусиным жиром и ее применение от кашля и других болезней

специальную настойку

Эффективный и простой рецепт при пневмонии и туберкулёзе: смешать жир, мёд и алоэ в одинаковых пропорциях. Хранить смесь в стеклянной таре. Принимать на ночь с молоком.

При обморожении и ожогах заживление ускоряет натирание жиром повреждённых мест дважды в день. В случае ожога больное место нужно натирать не раньше чем через 2 дня для уменьшения болевой реакции.

Противопоказания

В дополнение к целебным свойствам важно знать о противопоказаниях к применению гусиного жира, поскольку даже использование натуральных средство может принести вред. Основное противопоказание – индивидуальная непереносимость.

ПОДРОБНОСТИ:   Мазь от синяков и ушибов левомеколь

Совет для беременных женщин и периода грудного вскармливания: перед использованием продукта посоветуйтесь с врачом, принимайте его в небольших количествах. Не рекомендуется внутренний прием детям до 3 лет, при заболеваниях печени.

Загрузка…

Состав

Гусиный жир (или гусиное сало) – это нутряной топленый жир гусей. Большая часть жира находится в подкожных тканях. Общая его доля от веса составляет до 35 процентов.

Гусиный жир в основном мононенасыщенный, он имеет химическую структуру похожую на оливковое масло. Главное преимущество гусиного жира, что он выдерживает очень высокую и низкую температуру, не меняя своих свойств.

Гусиный жир представляет сбой соединение огромного количества насыщенных и полинасыщенных жирных кислот – именно этих компонентов  не хватает в питании человека. В состав гусиного жира входит большинство так необходимых телу женщины жирных кислот. Это:

  • омега-3, олеиновая,
  • пальмитинолеиновая,
  • линолевая,
  • линоленовая,
  • стеариновая,
  • миристиновая и другие.

Также в составе гусиного жира большое количество минералов, в том числе: магний, натрий, селен, цинк, медь; витамины: В1, В2, В3, В5, В6, В12, Е, РР и пр.

Благодаря такому составу продукт:

  • легко усваивается организмом;
  • укрепляет иммунитет;
  • прогревает организм;
  • помогает прочим компонентам смесей легче проникать через кожу;
  • регенерирует клетки.

Состав гусиного жира

полиненасыщенные кислотывитаминыМинералы

Соединение олеиновой и линолевой кислоты относится к полиненасыщенным жирам, которые способствуют укреплению ослабленного иммунитета, ускоряют обменные процессы метаболизма, отвечают за регенерацию тканей. Хотя этот жир животного происхождения, но по своему действию схож с , поэтому он хорошо усваивается. Его легко можно смешивать с иными компонентами и применять для внутреннего и наружного употребления.

Пищевая ценность на 100 г

Способы применения

Использование чистого нутряного жира в большом количестве может только навредить организму. Кроме того, всегда следует помнить — это вспомогательное вещество, не способное вылечить заболевание. Его применение способно временно снять симптомы.

Наружно применять продукт можно в натуральном виде, поскольку так он не навредит больному. Практически нет противопоказаний для детей младшего возраста, применять жир в качестве растирания можно даже если ребенку не исполнился год. Но следует внимательно отнестись к риску появления аллергии, в особенности на смеси с других ингредиентов. По отдельности они могут никак не повлиять на кожу, но в совокупности вызовут раздражение.

Тем не менее, возникновение аллергии на чистый жир маловероятно, однако перед процедурой следует нанести немного средства на руку, чтобы проследить за реакцией кожи.

Существует масса рецептов, обладающих разной эффективностью, применяемых в зависимости от проявляемых симптомов:

  1. В чистом виде. Натирать следует шею, грудь и лопатки. После чего обвязать натуральной тканью, укутать в одеяло. Это обеспечит необходимую температуру, чтобы жир проник в кожу и облегчил дыхание. Рекомендуется делать перед сном, метод подходит даже самым маленьким детям.
  2. На спирту. Лечить более взрослых детей, подростков и людей в возрасте можно при помощи смеси гусиного жира и водки. Для подготовки смеси нужно смешать 50 г жира и 30 мл спирта, после чего оставить баночку открытой на некоторое время — так пары алкоголя испарятся. Наносить средство на грудь и лопатки перед сном. Но для детей рекомендуется использовать в малых количествах, поскольку спирт может всасываться в кровь ребенка.
  3. Другой рецепт связан с добавлением пчелиного воска. Жир смешивается с воском в соотношении 4:1. Смесь необходимо подержать на медленном огне, постоянно помешивая — иначе густые вещества застынут, не позволив перемешать все до однородной массы. Подготовленной мазью нужно растереть грудь на ночь. Обязательно сделать поверх теплый компресс.

Целебные качества

Гусиный жир выводит токсины, заживляет раны и ожоги, способствует лечению пневмонии и простуды. Показания к применению продукта:

  • гинекологические проблемы: эрозия шейки матки, воспалительные процессы;
  • патологии кожи, в частности, псориаз, экземы;
  • тромбофлебит;
  • облысение;
  • туберкулез;
  • геморрой.

Внимание! В косметологии продукт с успехом применяется для увлажнения и избавления от шелушений в качестве питательного компонента.Известно огромное количество полезных терапевтических свойств гусиного жира:

  • борьба с депрессией и бессонницей;
  • облегчение похмельного синдрома;
  • снятие усталости;
  • нормализация сна;
  • лечение простатита у мужчин и бесплодия у женщин;
  • помощь при нарушениях гормонального фона;
  • положительное влияние на работу пищеварительной системы.

Перед применением гусиного жира необходимо посоветоваться с лечащим специалистом, поскольку даже у натуральных продуктов есть ряд противопоказаний.

Целебные свойства

Сало гуся – высококалорийный продукт, что очевидно. Но калорийное также и оливковое масло, которое в последние годы является синоним здоровья. Кто-то может возразить, что невозможно в один ряд ставить животный жир с витаминным растительным маслом.

Тем не менее, это возможно. Животный продукт содержит в 3 раза больше здоровых ненасыщенных жирных кислот, чем насыщенных. Кроме того, в нем содержится витамин Е, называемый витамином молодости.

Внешне наиболее часто натуральное средство используется при ревматизме, артрите, боли в суставах, позвоночнике, воспалении.

Сало гуся оказывает очищающее действие, выводит токсины и шлаки. Оно положительно влияет на пищеварительную систему, помогает справиться с запорами, способствует здоровью нервной системы благодаря антидепрессивным действиям. Давайте, посмотрим, от чего помогает гусиный жир, как его использовать при различных проблемах со здоровьем.

Псориаз

При псориазе поможет домашняя мазь на основе гусиного жира: смешайте 3 ст.л. продукта с 1 ст.л. порошка корня мельнянки. Наносите средство на пораженные болезнью участки 1-2 раза в день.

Согласно отзывам, такое средство оказывает не худшее действие, чем лекарства на гормональной основе.

Дерматит, экзема

При дерматитах и экземах помогает мазь из сала гуся и масла пихты (2:1). Наносите ее на пораженное болезнью место, прикройте компрессной бумагой, зафиксируйте легкой повязкой. Процедуру проводите 2 раза в день, на протяжении 1 месяца.

Ожоги

На пораженные ожогом участки наносите чистый продукт, прикрыв его повязкой. Процедуру проводите 2-3 раза в день. Не используйте метод при волдырях! В этом случае необходима специализированная помощь.

Болезни суставов

Смесь натурального продукта с измельченным чесноком (1:1) поможет облегчить дискомфорт при болезнях суставов. Средство втирайте в болезненные области на ночь, растирая досуха.

Язвенная болезнь

При язве желудка помогает сочетание гусиного жира (1 кг) и прополиса (150 г). Подогрейте. После охлаждения храните в холодильнике. Принимайте по 2 ст.л. в день.

Диабет

Натуральный продукт (100 г) в сочетании с прополисом (30 г) полезен и при диабете (для устранения внешних проявлений заболевания).Смешайте, подогрейте. После охлаждения применяйте к пораженным участкам 1-2 раза в день, прикрыв повязкой.

Геморрой

Польза натурального продукта при геморрое проявляется, как при приеме внутрь, так и применении внешне.

  1. Внутренний прием – ежедневно употребляйте 50 г чистого средства, разделив общее количество на 3 приема. Использование: 10 дней лечения -&gt, 5 дней паузы.
  2. Наружное использование – охладите жир, сформируйте из него свечи, применяйте в прямую кишку на ночь.

Ангина

Для лечения ангины используйте пасту из сала гуся и лука (натертого на терке). Соедините компоненты до консистенции средне густой каши. Нанесите на грудную клетку на 1 час, прикройте пергаментной бумагой, зафиксируйте повязкой. Лечение проводите вечером.

Острая комбинация – хороший рецепт, как натирать гусиным жиром ребенка. Компресс оставляйте на 1 час, делайте его малышу перед сном.

Лихорадочные состояния

При высокой температуре естественное средство используется в сочетании с лимоном. 1 лимон 10 минут поварите в стакане воды, добавьте 3 ст.л. гусиного жира. Принимайте по 1 ст.л. 3 раза в день.

Рак

Для профилактики и поддержки лечения онкологии используется чистый продукт. Его положительное действие обусловлено способностью рассасывания новообразований. Принимайте его по 1 ч.л. 3 раза в день.

Пневмония

При лечении воспаления легких народная медицина рекомендует применение продукта в смесях.

  1. Смешайте измельченный чеснок (100 г) и гусиный жир ( 1/2 кг), нагрейте на водяной бане (несколько минут). Выложите смесь на пергаментную бумагу, приложите к груди, зафиксируйте теплой повязкой. Оставьте на ночь. Процедуру проводите каждый вечер.
  2. Смешайте гусиный жир с медом (1:1), принимайте по 1 ч.л. 2 раза в день.

Бронхит, туберкулез

Жир гуся применяется при проблемах с верхними дыхательными путями, помогает при бронхите и кашле, сопровождающем туберкулез.

В качестве лекарства используется сочетание меда, гусиного жира (по 1 ст.л.) с молоком ( 1/2 стакана). Мед и сало нагрейте на водяной бане (до 50°С), размешайте в теплом молоке. Напиток пейте 3 раза в день, последний стакан – перед сном. Этот терапевтический метод подходит для детей.

Кашель

Основное терапевтическое свойство жира гуся – устранение кашля. Эффективность лекарственных средство на основе натурального вещества не хуже воздействия фармацевтических препаратов!

Рассмотрим наиболее популярные терапевтические средства.

  1. Натуральный продукт лимон – хорошее средство для лечения кашля у детей и взрослых. Лимон 10 минут варите в 250 мл воды, затем добавьте 2 ст.л. сала гуся. Давайте ребенку по 2 ч.л. 3 раза в день.
  2. С помощью жира (в качестве монокомпонента и части терапевтических смесей) можно делать компрессы от кашля. За облегчение состояния отвечают согревающие и дезинфицирующие свойства продукта. Он проникает в поры, ингибирует воспаление, борется с вирусами и бактериями, улучшает кровообращение.
  3. Облегчить тяжелый кашель поможет растирка перед сном: 2 ст.л. сала смешайте с 3 ст.л. водки, разотрите смесью грудную клетку и шею. Обработанную область прикройте полотенцем.

Несмотря на то, что гусиный жир – отличное средство для борьбы с рядом заболеваний. Но, перед тем, как лечить детей с его помощью, проконсультируйтесь с врачом.

Adblock
detector